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      哺乳期妇女膳食指南 （完整版 ）  哺乳期妇女膳食指南 （完整版 ）     哺乳期是母体用乳汁哺育新生子代 ，使其获得最佳生长发育 ， 哺乳期是母体用乳汁哺育新生子代 ，使其获得最佳生长发育 ， 并奠定一生健康基础的特殊生理阶段。哺乳期妇女 （乳母 ）既 并奠定一生健康基础的特殊生理阶段。哺乳期妇女 （乳母 ）既 要分泌乳汁、哺育婴儿 ，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养 要分泌乳汁、哺育婴儿 ，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养 素损耗并促进各器官、系统功能的恢复 ，因此比非哺乳妇女需 素损耗并促进各器官、系统功能的恢复 ，因此比非哺乳妇女需 要更多的营养。乳母的膳食仍是由多样化食物组成的营养均衡 要更多的营养。乳母的膳食仍是由多样化食物组成的营养均衡 的膳食 ，除保证哺乳期的营养需要外 ，还通过乳汁的口感和气 的膳食 ，除保证哺乳期的营养需要外 ，还通过乳汁的口感和气 味 ，潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食 味 ，潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食   结构的建立。  结构的建立。 基于母乳喂养对母亲和子代诸多的益处 ，世界卫生组织建议婴 基于母乳喂养对母亲和子代诸多的益处 ，世界卫生组织建议婴 儿 6 个月内应纯母乳喂养 ，并在添加辅食的基础上持续母乳喂 儿 6 个月内应纯母乳喂养 ，并在添加辅食的基础上持续母乳喂 养到 2 岁甚至更长时间[1]。乳母的营养状况是泌乳的基础 ，如 养到 2 岁甚至更长时间[1]。乳母的营养状况是泌乳的基础 ，如 果哺乳期营养不足 ，将会减少乳汁分泌量 ，降 乳汁质量 ，并 果哺乳期营养不足 ，将会减少乳汁分泌量 ，降 乳汁质量 ，并 影响母体健康。此外 ，产后情绪、心理、睡眠等也会影响乳汁 影响母体健康。此外 ，产后情绪、心理、睡眠等也会影响乳汁 分泌。有鉴于此 ，哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南 [2] 分泌。有鉴于此 ，哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南 [2] 基础上增加以下 5条内容 ：（1）增加富含优质蛋白质及维生素 基础上增加以下 5条内容 ：（1）增加富含优质蛋白质及维生素 A 的动物性食物和海产品 ，选用碘盐 ；（2）产褥期食物多样不 A 的动物性食物和海产品 ，选用碘盐 ；（2）产褥期食物多样不 过量 ，重视整个哺乳期营养 ；（3）愉悦心情 ，充足睡眠 ，促进 过量 ，重视整个哺乳期营养 ；（3）愉悦心情 ，充足睡眠 ，促进 乳汁分泌 ；（4 ）坚持哺乳 ，适度运动 ，逐步恢复适宜体重 ；（5） 乳汁分泌 ；（4 ）坚持哺乳 ，适度运动 ，逐步恢复适宜体重 ；（5）   忌烟酒 ，避免浓茶和咖啡。  忌烟酒 ，避免浓茶和咖啡。         一 增加 富含优质蛋 白质及维生素 A 的动物性食物和海产 品 ， 一 增加 富含优质蛋 白质及维生素 A 的动物性食物和海产 品 ，   选用碘盐  选用碘盐   （一 ）提要  （一 ）提要 乳母 的营养是泌乳 的基础 ，尤其 蛋 白质营养状况对泌乳有 明显 乳母 的营养是泌乳 的基础 ，尤其 蛋 白质营养状况对泌乳有 明显 影 响。动物性食物如鱼 禽 蛋 瘦 肉等可提供 丰 富的优质 蛋 影 响。动物性食物如鱼 禽 蛋 瘦 肉等可提供 丰 富的优质 蛋 白质和一些重要 的矿物质和维生素 ，乳母每天应 比孕前增加约 白质和一些重要 的矿物质和维生素 ，乳母每天应 比孕前增加约 80~100 g 的鱼 禽 蛋 瘦 肉。如条件 限制 ，可用富含优质蛋 80~100 g 的鱼 禽 蛋 瘦 肉。