水果电商创业故事.docxVIP

水果电商创业故事 王伟：农村走出来的高级理工科工程师出身，他对水果的热爱源自小时候，上学时假期会随父母一起贩卖水果，在没高速公路的时代坐在解放卡车的车厢里，夜里从老家到上海吹8小时冷风也乐呵呵。他说自己对水果充满感恩，把水果当作爱好来经营事业，而不是一名追风口的机会主义者。这份简单的创业初心，帮助他顺利地走完六年创业艰难路。 创业早期的几个关键决定 问：最近生鲜电商太热了，大大小小的新进入者随处可见。你进入这个行业比较早，对于想在水果电商中赚一票的新人，你想说些什么? 天天果园王伟：没有做好五年到十年的一个奋斗准备，不要进来。除非他的创业模式非常创新，不然没有什么机会。 问：如果只说创业早期，新进入者的路上会有哪些“坑”?天天果园在创业早期最痛苦的事情是什么? 天天果园王伟：天天果园在网上卖水果的时候，没有任何一个可参照的对象，创业过程中对一些不确定因素的摸索确实让人痛苦。生鲜电商和其他电商有一个很大的差异，生鲜电商产品并不是固定的，而是随着季节的变化而变化，而且农产品质量也有不确定性，像我们70%的产品都是进口水果，这要求我们对市场的判断极其精准，同时对供应链的控制能力也极强。 我们在这方面研究和积累了五六年，但农产品的供应链不好做，预测非标准化产品的市场也不容易，有时会难免会出现偏差。比如我们2021年上半年产生了大量库存且净亏损上百万，原因就是原以为一款新产品会畅销但是最后消费者并不接受。 一个新进入者在控制供应链方面必然要交学费，并且还要时刻面临诱惑。由于决定农产品生长的气候并不完全受人控制，农产品的供应链有时候会出现一些不可控的因素。就像过去我们的智利车厘子卖得很好，但上个星期我们决定不卖了，原因就是最新的车厘子口感达不到我们的要求，一下子就少了几千万的销售额。此种情况下，卖与不卖，对于创业者来说很难决定。 问：2021年天天果园卖了2.4亿，2021年与竞争对手拉开了绝对差距吗?现在水果电商的座次排名对最终的市场地位有多大意义? 天天果园王伟：我们的年销售额虽然比同行高很多，但并没有拉开绝对差距，这是我2021年最遗憾的事情。我们对市场的预估还是偏保守了，有些决策确定得晚了一点，所以浪费了一些时间。 现在水果电商还没有达那种火拼的程度，大家活得还是蛮滋润的，暂时的市场排名并不一定与最终的市场地位相对应。但在水果市场中排名第一对天天果园团队的信心是很有帮助的，最终成为NO.1对我们来说是一个方向。 问：最后问一下短期目标，你预估天天果园2021年销售额能达到多少?这一年可以与竞争对手拉开绝对差距吗? 天天果园王伟：2021年1月份销售额过亿，差不多接近其2021年上半年的整体销量。我们的目标是在3年内规模达到50亿元。我们去年双十一已经做到水果和生鲜领域的“双第一”，希望2021年能把差距拉到更大。为了能实现这个销售目标，我们会继续做一些苦力活，在物流仓储和供应链上继续下功夫。 电商的发展趋势： 一、智能化趋势 可视为电商在纵向上的发展。伴随软硬件技术的迅猛提高,电商网站规模不断增大与消费者需求日益个性化之间的矛盾可有望得到解决。“智能化虚拟导购机器人”在未来的网站中可以依托云计算等技术对网站海量数据资源进行智能化处理，从而实现为消费者提供更加人性化的服务。同时，利用智能技术人们能够实现多种跨平台信息的更为有效迅捷的融合，例如根据网民消费者在操作过程中所表现出的操作特性以及从外部数据库中调用的消费者历史操作资讯，然后有针对性地生成优化方案，及时迅速满足消费者的个性化即时需求，最终提高消费体验，增大消费转化率，增加消费者满意程度及网站黏性。在B2B领域，信息也将依托智能技术而进一步商品化。各种信息将会被更加智能化地收集和整理，以便被商业用户所定制。智能化数据分析功能可帮助商业客户从简单的数据处理业务提升到智能的数据库挖掘，为企业提供更有价值的决策参考。 二、延展化趋势 可视为电商在横向上的产业拓展。电商将从目前的集中于网上交易货物及服务，向行业运作的各环节领域扩展和延伸。在企业内部，电商元素将渗透到企业管理、内部业务流程;在外部产业群领域，电商的发展将激活和带动一系列上下游产业如结算、包装、物流配送、基于位置服务等领域的发展。此外还将引导周边相关产业的创新与升级，如利用智能化远程水电煤表进行远程自动查表与收费。而这些创新反过来又将促使电商模式的不断升级拓展。 三、规范化趋势 电商市场将进一步得到健全和规范。商品与服务的提供方在售前的货源品质保障、售中的宣传推介、和售后的服务兑现等方面将随着市场完善和相关法律及奖惩措施的出台而变得更加规范自律。不但像当前