七年级下第四单元生物圈中的人人体的营养.docVIP

第二章人体的营养 一、单项选择题 1．人体进行各项生理活动所需的能量主要来自于 （ ） A ．蛋白质 B ．糖类 C．脂肪 D ．维生素 2．人的生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开 （ ） A ．蛋白质 B ．糖类 C．糖类 D ．维生素 3．食物中含有六类营养物质，其中能为人体生命活动提供能量的是 （ ） A ．水、糖类和脂肪 B ．水、脂肪和维生素 C．糖类、无机盐和维生素 D ．糖类、脂肪和蛋白质 4．某些幼儿经常吃钙片，但仍表现出缺钙的症状，可能是 （ ） A ．摄入铁元素不足 B ．摄入维生素 D 不足 C．摄入钙元素不足 D ．摄入蛋白质不足 5．（ 2006 年山东威海）我市境内几乎没有人患地方性甲状腺肿。这是因为食物中含有较多的 （ ） A ．碘 B ．铁 C．磷 D．钙 6．多吃新鲜蔬菜和水果有助于防止 （ ） A ．足癣 B ．夜盲症 C．坏血病 D．佝偻病 7．既能防治夜盲症，又可防治佝偻病的最佳食品是 （ ） A ．胡萝卜 B ．动物肝脏 C．标准粉 D.新鲜蔬菜 8.组成消化系统的是 ( ) A ．口腔、胃、大肠 B ．消化道和肠腺 C．消化道和消化腺 D ．口腔、胃、小肠 9．口腔中参与馒头消化过程的结构有 （ ） ①牙齿 ②舌头 ③唾液腺 ④味蕾 A ．①② B ．①②③ C．①②④ D ．②③ 10．吃饭应细嚼慢咽，主要是因为 （ ） A ．