心衰饮食禁忌.docVIP

PAGE PAGE 1 心衰患者饮食禁忌 　　禁食含钠丰富的食物。 　　例如: 用苏打、发酵粉、碱制成的馒头、面包、饼干等。 　　肉松、香肠、咸鱼、咸菜、火腿、腐乳等腌制品。 　　各种含钠饮料及调味品如汽水、味精、番茄酱、啤酒等。 　　挂面、海味、奶油、猪肾、乳酪、松花蛋、香豆干等。 　　糖果、巧克力、葡萄干、果仁等。 　　含钠高的蔬菜是有芹菜、青萝卜、油菜、茼蒿菜及瓜茄类。 　　禁食刺激性大、产气多的食物，如浓茶、酒、蒜、葱、鱼汤浓汁等，以免刺激心脏，诱发心力衰竭。 1. 饮食宜低盐。若有水肿时，则需无盐饮食和低钾饮食，如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后，尿量增