连锁企业组织设计与人员管理培训教材.pptxVIP

用系统复制成功-——连锁企业组织设计与人员管理 钟彩民免责声明本演讲稿只限于在中大课堂上做教学研讨,完全为教学目的而设计,不代表对所涉事件的观点评价,任何获得本PPT者不得传播到第三方. 本PPT材料部分参考中国知识总库及其它公开资料,本人尊重所 有引用资料的知识产权. 第三篇 连锁经营的管理体系企业领导的核心 商业模式价值观核心理念 公司治理结构管理模式资本模式管理体系设计原理连锁企业的管理体系设计与企业发展阶段的关联管理体系 界定工作任务的分解、组合、 协调的方式独立工作精细化的程度控制跨度命令链集权/分权责任承担者 日本连锁便利店的组织设计 连锁经营模块体系加 盟 商总 部 组 织 门店 加盟店 合作店特许经营管理体系 服 务 体 系连锁经营的类型业态地区 产权连锁直营连锁 加盟连锁（特许经营 ）自由连锁 连锁经营的精髓 盈利模式 简单化 标准化 专业化 组织形式的联合化和标准化经营方式的一体化和专业化管理方式的规范化和现代化 连锁经营体系特点有机模型 机械模型 不同竞争战略的组织结构特征成本领先战略 明确的职责分工，高度的中央集权。严格的成本控制 标准的操作程序，高效的资源获取和分销系统；以满足 严格定量目标为基础的激励；密切监督，有限的员工 授权；经常和详细的控制性报告。差异化战略 有机的，宽松方式的行动，部门间较强的协调性；在 研究与开发，产品开发和市场营销部门之间的密切合 作；重视主观评价和激励，而不是定量指标；轻松愉 快的工作氛围，鼓励创造性强，思维开阔，创新的员 工；较多的授权目标集聚战略 高层指导与下属决策在特定战略目标上结合；奖励和报 酬制度灵活，与客户关系密切；衡量提供服务和维护的 成本；强调客户忠诚；加强员工与客户接触的授权。 态度内部关系技术性解答行为顾客接触知识技术力量功能力量科技化系统接近性服务意愿外观（如何？）服务人员技术能力 （什么？） 认知可感知的服务 期望服务可感知的服务质量认知服务公司形象管理体系组织管理运营管理人员管理 Zion Consulting Confidential 组织管理集权管理模式（分权管理模式）混合管理模式契约管理模式集权管理的优缺点（一）、优点1、 控制能力强，指挥能力强，容易进行整 合及控制；2、整体统一规划，便于达到 管理的标准化、统一化；3、谈判能力强，议价能力强；4、达到规模经济的概率较大5、出现职权重复的情形可能性降低；6、几乎不会有独立行事、不可信赖的任何小团体出现；7、 权力集中的 部门能提供技术及经验给其他部门。集权管理的优缺点（二）、缺点1、过多的协调活动与控制 影响部分上层决策者的权势，影响工作士气 ；2、当决策是由距离分部 很远的阶层所制定时，就无法对现实状况有最正确的掌握及回应。3、一旦连锁企业成长到一定规模，或是涵盖的地理区域扩张到一定程度，协调管控将变得十分困难。在人员的安排调整上以及内部控制程度上，势必有所变动。4、分部的管理者难以获取担当更高级管理者所需的经验及技术5、分部地区性的产品或服务较易迎合消费者需求的改变，而过分集权则会影响分部人员的积极性。分权的优缺点（一）、优点1、总部的管理事项少，分店的自主空间大；2、分店的管理能力强，运作效率高；3、总部人力成本较低；4、更适宜区域范围广的连锁企业；5、各分店的自主运作弹性大，适应市场变化能力强。（二）、缺点1、总部控制能力弱，难于达到标准化、统一化的要求；2、整体规划能力弱；3、服务提供容易产生不致；4、对分店长要求高；5、促销成本高。组织管理设计的关键因素企业的经营环境企业的发展战略企业的发展阶段总部职能 VS 门店职能 总部各部门职责 VS 门店 职务职责 财务分析物流配送督核考察总部 职能 研发产品运营管理选址积累经验 培训教育 引导营销管理体系组织管理运营管理人员管理 Zion Consulting Confidential 例如总部财务的损益平衡新址开发人力资源营销（E=MC*2 最佳雇主形象）总部职能 最重要的因素 选址 选址 选址连锁企业网点扩张规划1、符合连锁企业的发展战略、品牌战略、竞争战略2、符合本企业的发展经营效益规划3、充分考虑财务规划（佣金、压金、订金、租金、赔偿金等问题）4、符合连锁企业物流配送的常规法则（特殊法则）考虑扩张的支持系统包括资金因素、人才因素、管理体系、物流体系 案例－普尔斯马特的中国“滑铁