上海初级药士考试模拟卷（3）（通用）.docVIP

上海初级药士考试模拟卷（3） 本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。 严格遵守考试纪律，维护考试秩序！ 一、单项选择题（共50题，每题2分。每题的备选项中，只有一个最符合题意） 1.能使蛋白质颗粒不稳定的条件是______。 A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．在水溶液中E．溶液pH值等于7.4 参考答案：C 2.具有四级结构的蛋白质特征是______。 A．分子中必定含有辅基B．含有两条或多条肽链C．依赖肽键维系四级结构的稳定性D．每条多肽链都具有独立的生物学活性E．由一条多肽链折叠而成 参考答案：B 3.蛋白质的等电点指的是______。 A．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B．蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 参考答案：E 4.能使蛋白质溶液稳定的因素是______。 A．一级结构B．胶体性质C．等电点D．紫外吸收性质E．别构效应 参考答案：B 5.含有两个羧基的氨基酸是______。 A．丝氨酸B．酪氨酸C．谷氨酸D．赖氨酸E．苏氨酸 参考答案：C 6.蛋白质溶液的稳定因素是______。 A．蛋白质溶液的黏度大B．蛋白质在溶