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服务员工作计划精编【三篇】 　　导语:一份好的工作计划能够为自己的工作增色不少也会减少自己的压力，简练却又重点分明的服务员工作计划绝对会为自己的工作带来一项不到的效果。下面是干货资源社为您整理的服务员工作计划精编【三篇】，希望大家能够喜欢。　　咖啡厅服务员工作计划　　一、咖啡厅服务员工作职责　　1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排　　2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。　　3、按要求做好责任区内的环境卫生　　4、做好餐具各项补充，以使替换　　5、严格遵守咖啡厅内的服务程序　　6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。　　7、做好收台、翻台，提高多台利用率。　　8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。　　9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。　　二、咖啡厅服务操作程序　　1、客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。　　1.1欢迎客人　　1)打开大门，立于领位台内;　　2)见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌;　　3)向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。　　1.2询问预订：询问客人是否预订。　　1、预订：接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。　　1.3如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。　　1.4如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。　　1)询问