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产妇气血不足怎么补 孕妇的产后恢复很重要， 也就是我们所说的坐月子， 对做坐月子 不重视的话，很容易得月子病，那么出现产后气血不足该怎么办呢 ? 下面 整理了产妇气血不足的进补食谱以供大家阅读。 产妇气血不足的进补食谱一、黄芪桂圆童子鸡 原料 公童子鸡 1 只约 1000 克，黄芪 3～6 克，桂圆 50 克，水发香 菇 20 克，冬笋 20 克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。 做法 、将鸡办理洁净后，放开水锅中煮至七成熟时捞出 (鸡汤留用 )， 剁成长方形块，姜切末。 、炒锅烧热，放油 30 克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤 (没过鸡块一指为宜 )。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。 功能 此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。 二、大枣猪脚花生汤 1 原料 猪脚 1 只，花生 250 克，黄耆 100 克，米酒 2 瓶，红枣 150 克， 当归 20 克。 做法 、将猪脚切成块状，先以开水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中 4 小时，再入锅煮至略软。 、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。 功能 大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质， 手术者可加入 苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。 三、黑糯米酒红糖煮鸡蛋 原料 黑糯米酒 2 匙，鸡蛋 1 颗，红糖适量。 做法 1 、将黑糯米酒放入煲里，加清水 1 碗。 2 、煮滚后 10 分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖， 煮至糖溶解即可食用。 功能 可为产妇补血补气， 散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。 (喝 红糖水最好不要超过 10 天，免得增加血性恶露，并在夏天会使产妇 2 出汗更多，造成体内少盐。 ) 四、猪蹄粥 原料 猪蹄 1 只、通草 3 克、漏芦 10 克、粳米 100 克、葱白、味精、 精盐各适量。 做法 、直接把猪蹄去毛，冲洗洁净，直接剁成小块。通草、漏芦冲洗洁净，直接放入锅中，加入适量清水开始熬煮，剩下汁液即可。 、锅置火上，放入冲洗好的猪蹄块、药汁、粳米、葱白，加入适量清水一起慢慢熬煮，加入味精、精盐即可食用。 功能 猪蹄粥，不仅拥有催乳、补血的功能，而且关于女性产后气血不 足很有效果，坚持每日 1 剂，连食 3-5 日就会有很好的效果。 五、人参黄精猪蹄汤 原料 人参 6 克，黄精 20 克，通草 5 克，猪蹄 250 克，花生米 30 克， 红枣 20 克。 做法 、将猪蹄洗净切块，人参、黄精、通草、花生米等一并洗净，红枣去核，共放入沙锅中。 、加盐、料酒、姜片、葱段、水适量，文火煮 2~3 小时，加味精调和后，即可喝汤，并吃猪蹄、人参、花生米、红枣等。 3 功能 补气养血，充乳通络。本膳用人参，补元气 ;黄精，益肾填精 ;红 枣，健脾和中 ;猪蹄，含大量胶蛋白和多种人体必需氨基酸 ;通草，顺 气通络而增乳 ;花生米，含蛋白质和不饱和脂肪酸。适用于气血不足 的产后缺乳症。 六、栗子黄焖鸡 原料 小公鸡一只，栗子。 盐、料酒、白糖、葱段、姜片各适量， 淀粉， 高汤，花生油。 做法 1 、将杀好的小公鸡洗净，剁成 4 厘米见方的块状，用开水焯一 下，捞出洗净备用。剥去栗子外皮，洗净备用。 、锅里加油，油热后下鸡块炒出香味盛出，锅留底油下葱姜稍 炒，再下鸡块及汤，加调料调好颜色及口味，以中火煮 25 分钟，烧煮过程中放入栗子， 待鸡熟汁浓时起锅， 挑去葱、姜，用湿淀粉勾芡，盛盘即可食用。 功能 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养 血、培补五脏的肉鸡相搭配，补而不腻。栗子还能促使恶露排出及子 宫复旧。 七、鲇鱼鸡蛋羹 原料 4 大鲇鱼 1 尾，鸡蛋 2 个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适 量。 做法 、直接把鲇鱼去除内脏，然后冲洗洁净备用。 、锅置火上，放入鲶鱼，加入适量清水慢慢煮熟， 卧鸡蛋 2 个，依次加入佐料，葱、姜、精盐、味精、香油等。 功能 此款羹汤味道鲜美， 而且还有很强的通乳功能， 关于女性在生产后的气血亏虚、补血很有帮助。 八、红枣布丁原料 鲜牛奶 250 克、红枣 100 克。白糖、蜂蜜、琼脂各适量。 做法 、红枣洗净，煮烂，去皮、核，汤汁留用。琼脂用凉水泡软，放入锅内，加适量清水后，上火微煮成琼脂液稍凉待用。 、将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开，再加入鲜牛 奶和枣肉，边煮边不停搅拌直至煮开。倒入布丁模 (可用上大下小的 瓷茶杯代替 )中，冷却后放入冰箱凝固即可。 功能 牛奶、红枣含丰富的营养成分和微量