2021年小学食品安全宣传周活动总结.docxVIP

2021年小学食品安全宣传周活动总结 为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护 的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学 生的健康和安全，根据《关于开展2021年省食品安全宣传 周活动的通知》和《关于开展2021年市中小学食品安全宣 传周活动的通知》的文件精神，围绕“诚信守法，食品安全 人人有责”的活动主题，我校于9月21日至30日，在全校 范围内开展了食品安全宣传周活动。 一、 建立组织，制定活动方案 学校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，召开食 品安全宣传周工作会议，明确了具体实施人员，负责组织指 导宣传活动。并及时制定了《小学食品安全宣传周活动方案》, 为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 二、 浓郁氛围，宣传工作到位。 为了将食品安全宣传到位，将食品安全教育深入人心， 学校充分利用国旗下讲话、大电子屏、横屏、橱窗及班级板 报等平台，进行全方位、多角度的宣传，以提升广大师生的 关注度，营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。 三、 全员参与，开展精彩活动。 （一）召开食堂工作人员会议，开展业务培训。对食堂 工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规 程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具 洗消制度，重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主 要环节，切实把好食品安全关。 （二） 加强对学校食堂的巡查力度，规范操作流程。学 校组织卫生保健老师、学校行政、部分教师代表到食堂开展 抽查，对食堂师傅的操作，库房物资的摆放，调味品的生产 日期、保质期，食堂周边的环境等进行了量化考核，提升他 们的食品安全意识。 （三） 邀请校务委员会部分家长代表来校监督食堂操作 过程，品尝学生饭菜，对食堂工作提出合理化意见。通过家 长代表进校园活动，进一步增强食品安全意识，增进了家长 对学校工作的配合，形成了教育合力，共同保障校园食品安 全。 （四） 组建“小小食品安全协管员队伍并正常开展监 督工作，孩子们亲临食堂工作现场，了解食堂师傅的工作情 况，参与食堂就餐服务，体验感悟食品安全的重要性。“小 小食品安全协管员”们通过观摩、体验，强化了食品安全意 识，掌握食品安全知识，提升了宣传教育的实效性。 （五） 让食品安全知识走进学生家庭。为普及食品安全 知识，宣传食品安全常识，走学校请黄颖颖老师专门制作了 《食品安全》宣传视频，经过一次次修改，校长室审核通过 后，通过各班级的qq平台，向家长进行推送，指导家长带 着孩子一道观看。 （六） 让食品安全教育进课堂。学校利用周五班会课时 间，全校开展“食品安全我知晓”的主题班会。班会课上， 老师通过大量的案例、精彩的视频和学生一道了解食品安全, 关注食品安全。 （七） 让食品安全意识入于心、化于行。为普及食品安 全知识，内化日常行为，学校在中高年级开展了“食品安全” 主题征文，大家根据自己的生活经历，用自己独特的视角， 写出了他们心中的“食品安全 通过此次宣传周系列活动，进一步增强了全校师生的安 全意识，深入推进了食品安全诚信体系建设，形成了 “人人 关注食品安全，人人重视食品安全的良好氛围。