GB/T 10221-2012感官分析　术语.pdf

ICS67.240 B04 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT10221 2012 代替 / — GBT10221 1998 感 官分 析 术 语 — Sensoranalsis Vocabular y y y ( : , ) ISOD 2012-06-29发布 2012-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT10221 2012 前 言 本标准依据 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准代替 / — 《感官分析 术语》。 GBT10221 1998 / — , : 本标准与GBT10221 1988相比 主要变化如下 ——— ( 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 增加了部分术语和定义 见 2.102.112.162.272.382.393.103.113.183.203.21 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 3.223.233.344.94.114.144.154.164.174.304.364.464.524.534.564.58 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 4.604.614.634.644.665.125.155.235.245.255.265.275.29.15.29.25.30 、 、 、 、 、 ); 5.315.325.435.465.475.48 ——— ( 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 修改了部分术语和定义 见 2.12.22.52.82.92.132.152.212.242.282.302.31 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 2.322.332.352.363.43.83.