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精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载 精选范文、公文、论文、和其他应用文档，希望能帮助到你们！ 2020 食堂餐厅投标技术方案 （一） 食品质量控制方案 （二） 服务质量控制方案 加强员工培训，按照以下准备要求员工做好各项服务工作： 1、树立正确的劳动观念，全心全意为就餐者服务。全力以赴，听从调动，抢挑 重担，敢当责任。 2 、售饭前做好各项准备工作。工作服、工作帽、服务牌等要穿戴整齐，售 饭工具，量具准备齐全， 虚心接受管理人员的售前卫生检查， 双手不得直接接触 食品。 3 、售饭时精神集中，态度和蔼，热情待客，大公无私。售出饭菜保证足斤 够两，收费清楚，不出差错。 4 、售饭完毕，及时清扫现场。认真清点剩余食物（如有剩余食物如数转交 保管员），不得直接或变相转赠他人。 1 / 24 精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载 5 、虚心接受就餐者的监督，