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平顶山李大厨食品有限公司
5S 管理制度( 拟定)
一、目的 为了给车间员工创造一个干净、整洁、舒适的工作场所和空间环境, 营造公
司特有的企业文化氛围,达到提高员工素养、公司整体形象和管理水平的目的, 特制订本制度。 本制度适用于车间全体员工 。
二、范围
厂区、车间、办公室
三、执行标准
一、整理
车间整理:
车间5S管理由部门负责人负责,职责是负责 5S的组织落实和开展工作。应 按照 5S 整理、整顿的要求,结合车间的实际情况,对物品进行定置,确定 现场物品贮存位置及贮存量的限额,并于坚决执行。日后如需变动,应经车
间领导小组批准,同时要及时更改定置标识。厂区 5S管理由部
上班前车间员工应及时清理本岗责任区通道(有用的物品不能长时间堆放, 垃圾要及时清理),摆放的物品不能超出通道,确保通道畅通整洁。
设备保持清洁,材料堆放整齐。
近日用的物品摆放料架,经常不用的物品存仓库。
工作台面物品摆放整齐,便于取用。 各工序都要按照定置标示,整齐地摆放 物件,包括工具、半成品、原材物料和报表等,不能随意摆放。
二、整顿
车间整顿:
设备、机器、仪器有保养,摆放整齐、干净、最佳状态。
工具有保养,有定位放置,采用目视管理。 结合车间的实际情况,对工具进 行定置,确定现场物品贮存位置及贮存量的限额,并于坚决执行。日后如需 变动,应经车间领导小组批准,同时要及时更改定置标识。
产品:良品与不良品不能杂放在一起,保管有定位,任何人均很清楚。
所有公共通道、走廊、楼梯应保持地面整洁,墙壁、天花板、窗户、照明灯、 门、窗户无蜘蛛网、无积尘。
管理看板应保持整洁。
车间垃圾、废品清理。 (各部门按划分规定处理)
三、清扫
车间清扫:
公共通道要保持地面干净、光亮。
作业场所物品放置归位,整齐有序。
窗、墙、地板保持干净亮丽;垃圾或废旧设备应及时处理,不得随处堆放。
设备、工具、仪器使用中有防止不干净措施,并随时清理。
车间员工要及时清扫 划分区域卫生 ,确保干净、整洁。
四、清洁 彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作,通过定期及不定期的检查以及利用 文化宣传活动,保持公司整体 5S 意识。
五、素养 公司所有员工应自觉遵守《公司员工手册》和《车间 5S 管理制度》等有关 规定。
5S 活动每日坚持且效果明显。
遵守公司管理规定,发扬主动精神和团队精神。
时间观念强,下达的任务能够在约定时间前做好。
四、实施方案
1?将5S执行标准及要求张贴于公司宣传栏、操作车间、办公区域,同时要求各
部门定时定点对5S宣讲。行政根据执行标准及分值要求出评比表并进行公示。
评比表要求时间从每月 1 号开始 30 号(或 31 号)结束。下个月初进行汇总。 根据处奖惩标准进行处罚和奖励。
2. 行政、人事、市场部、质检每日巡场,在巡场过程中发现问题给予指正并根
据执行标准扣除相应分值。
3. 检查方式为不定期抽查。巡场人员随时抽查。
五、奖惩标准
1. 根据评分结果取后 5 名与前 3 名,前三名频发礼品,后 5 名打扫办公区域 1 周。
2. 巡场人员在巡场过程中发现问题给予指正,指正之后仍不改正者给与翻倍扣 分。
李大厨食品有限公司
车间5S标准
序号
项目
内容
一级标准
二级标准
三级标准
四级标准
五级标准
1
定置区划线 及通道线
物品放置区划线
通道线
区划线不全或缺 少,通道不明显。
区划线、通道线齐 全,但不符合标准。
有标准区划线,但已脏 污或残损。
划线不被占压,通道保持 通畅、整洁。
保持划线完整、整齐划
一、色泽鲜明。
2
物品摆放
物品定置 清洁度
现场进行整理,无 不必要物品。
物品进行了整顿,有
“三定”规划。
物品已按“三定”要求 放置。
物品已制定了清扫规范 且得到实施。
物品“三定”及清扫保持 较好。
3
地面、墙面、
门窗玻璃
清洁度
垃圾存放情况
打扫但不彻底,仍 留有污物。
有明显的垃圾放置 标识,清扫彻底。
查无卫生死角,垃圾按 规定投放。
有清扫规范且得到实施, 无超标垃圾存放。
得到保持、干净整洁。
4
设备
及管线
设备及管线、卫 生状况、标识情 况
设备及线路得到 清扫。
有清扫规范并得到 实施。
清扫符合规范,漏电、 安全隐患等被发现并采 取措施。
线路进行标识,设备有状 态标识。
设备、线路的卫生和标识 得到保持。
5
工作台
物品摆放
清洁度
工作台面物品得 到整理和清扫。
台面物品得到整顿, 有序摆放。
台面责任到人,得到保 持。
台下或台内物品冋样得 到整顿和清扫。
工作台整体干净,最必要 的物品置于台上
6
消防器材
定置情况 维护保养情况
必要的位置有消 防器材摆放。
进行“三定”
取用方便,标识明显、 得到清扫、在有效实用 期内。
按规定“三定”,有清扫 规范且得到实施。
有维护巡查记录,消防设
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