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南瓜汤怎么做 南瓜汤怎么做 南瓜汤怎么做 导读：生活小常识南瓜汤怎么做 南瓜是很常见的蔬菜，这样的蔬菜含有的营养元素很丰富， 而且 这样的蔬菜也是让很多人都喜爱吃， 所以选择选择，对自身各方面也 是有着很好的帮助作用，那对南瓜汤的做法是如何呢，也是很多人不 太了解的，因此对它选择的时候，也是要注意它的一些制作方法，使 得制作后，能够拥有独特的口感。 天然香甜的南瓜汤 主料：南瓜200g、红豆200g 辅料：白糖50g 步骤 1、准备的材料：红豆、南瓜 2、将红豆浸泡3小时 3、大火煮沸，转小火炖7?8分钟, 4、把南瓜切成方形 5、放入南瓜块煮3?4分钟左右即可，食用的时候可以放些白糖 小贴士 煮的时候小心水干了 奶油南瓜汤 主料：南瓜半个、淡奶油50克、牛奶250克 辅料：盐少许 步骤： 1、南瓜去皮跟瓜瓢，切块，放入微波炉，高火 10分钟。 2、把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打 1 分钟，就得到奶油南瓜浓汤。 3、喝的时候再稍微放表面些淡奶油提味就可以了。 绿豆南瓜汤 材料 主料：南瓜500克 辅料：绿豆50克 调料：盐5克 步骤： 1、干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水； 2、趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净; 3、老南瓜削去表皮，抠去瓜瓢，用清水冲洗干净； 4、南爪切成约2厘米见方的块备用; 5、锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸； 6、先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水； 7、再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟； 8、至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。 南瓜汤 材料：南瓜，800公克，洋葱，2个，土司边，适量，水，1500 公克，巴西利，适量，盐，适量，胡椒粉，适量，橄At油， 2小匙。 步骤： 1、将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄At油炒香备用。 2、南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中 备用。 3、将南瓜籽用慢火炸透后备用 4、将土司麴包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5、将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6、将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热， 再加上盐及胡椒粉调味。 7、起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麴包丁。 营养价值 1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内 细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起 到解毒作用； 2、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜， 免受粗糙食品刺激，促进 溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃 肠蠕动，帮助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钻，钻能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能， 并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素， 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 4、消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助 肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力； 5、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上 腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 适用人群 一般人群均可食用 1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用; 2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同 时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 感谢您的阅读，本文如对您有帮助，可下载编辑，谢谢