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个人简历PERSONAL RESUME 个人简历 PERSONAL RESUME PAGE 1 PAGE 1 厨师工作简历模板范文 　　厨师工作简历模板(一) 　　居住地：上海 　　电　话：138********(手机) 　　E-mail： 　　最近工作 [2 年4个月] 　　公　司：XX大酒店 　　行　业：酒店/旅游 　　职　位：行政主厨/厨师长 　　最高学历 　　学　历：本科 　　专　业：酒店管理 　　学　校：北京师范大学 　　自我评价 　　精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。 　　求职意向 　　到岗时间： 一个月内 　　工作性质： 全职 　　希望行业： 酒店/旅游 　　目标地点： 上海 　　期望月薪： 面议/月 　　目标职能： 行政主厨/厨师长 　　工作经验 　　2009/8—至今：XX大酒店[ 2年4个月] 　　所属行业： 酒店/旅游 　　餐饮部 行政主厨/厨师长 　　1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单; 　　2. 负责制定部门运营计划和管理方案; 　　3. 协调和配合酒店其他部门的工作; 　　4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费; 　　5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。 　　 　　2008/7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年] 　　所属行业：酒店/旅游 　　食品部 行政主厨/厨师长 　　1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率; 　　2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等; 　　3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度; 　　4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 　　5.保证厨房安全与机械设备的卫生。 　　教育经历 　　2004/9--2008 /7 北京师范大学 酒店管理 本科 　　证 书 　　2007/7高级厨师(国家职业资格三级) 　　2006/12 大学英语六级 　　2006/7中级厨师(国家职业资格四级) 　　2005/12 大学英语四级 　　语言能力 　　英语(精通) 听说(精通)，读写(精通) 　　厨师工作简历模板(二) 　　个人信息 　　姓 名：杜xx 　　性别：男 　　婚姻状况：已婚 　　民族：汉 　　户 籍：福建 　　年龄：36 　　现所在地：厦门 　　身高：171cm 　　联系电话：135**27758 　　电子邮箱： 　　求职意向 　　希望岗位：厨师/面点师 　　工作年限： 职称：无职称 　　期望月薪：面议 　　求职类型：全职 　　到岗时间：随时 　　工作经历 　　2004年6月至2006年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修 　　2006年4月于**鞋行做销售工作 　　教育背景 　　毕业院校：xx大学 　　最高学历：中专 　　毕业日期：2004-07 　　专 业 ：厨师 　　教育经历 　　2002年9月至2004年6月在厦门世科技术学校就读机电专业 　　2008年8月至2008年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业 　　语言能力 　　英语水平：一般 　　国语水平：流利 　　粤语水平：良好 　　技能水平 　　熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。 　　个人自传 　　1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强; 　　2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位; 　　3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬; 　　4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验; 　　5、认真细致，能吃苦耐劳。