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学 校 食 堂 从 业 人 员 培
训 计 划
学校食堂从业人员培训计划
“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生
身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员及全体学
生进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组
成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体
健康,特制定本计划 :
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业
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