商务星球版八级地理上册第章第节多民族的大家庭3.pptVIP

第三节 多民族的大家庭;一.56个民族;;一.56个民族;2.各民族的风俗习惯; 干栏式木楼 “三月三”歌节 合欢箫，是壮族一种奇特的嗓振气鸣乐器。合欢萧虽然称作箫，但非常独特，只管端开有吹孔，管身上却没有按音孔。合欢箫的名称来源于两种与“合欢”有关的含意，一是用一段竹管破开两半后再合拢而成，二是常为壮语称作“欢”的山歌调伴奏。 ;满族;回族;土家族木屋;;苗族; ;彝族;藏族;蒙古族;马头琴;朝鲜族;白族;第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣。 第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗，客人可以痛快地喝个够。 寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。 第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷。因桂皮性辣，辣在白族中与“亲”谐音，而姜在白语中读“gao（第三声）”，有富贵之意，所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福（如恭喜发财，大富大贵）。 ;