校园安全教案小学.docx

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 校园安全教案小学 1校内活动的安全 ;. 小学食品和健康安全教育。 让学生学习安全知识，保证校内活动的安全。 、使学生认识食品污染的知识，使学生认识食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防举措。 重点： 对食品污染和中毒的预防 一、导入： 我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满活力的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的尽心哺育下一每日成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。但是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的凶讯;看到一些担惊受怕、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。同学们白天的大多数时间是在学校度过的，因此，学习安全知识，保证校内活动的安全是很重要的。 (一)议论以下问题： 1、你们在使用学具时发生过那些危险 ?还有哪些不够安 全的，怎样防备危险 ? 2、课间活动要注意哪些安全问题呢 ? 3、你们在体育课上的着装安全吗 ?你参加的哪些运动具 有危险性呢? 4、你知道参加校园劳动时，应该注意哪些安全问题吗 ? (二)学生进行选择题比赛 下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。 哪些东西不准带进校门： ①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。 哪一种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋 千。 上下楼梯怎样行：①右行。②左行。③左右行都能够。 师说：同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉 恪守安全规则。 (三)小组学习并操练自救知识。 A、参加室内活动，要切记安全出口的标志及方位。遇 到火灾不慌张，听从指挥，保护要害，弯腰撤退 B、人纷乱时，要靠在墙壁或固定物，加强自我保护。 (四)教师小结 学校安全人人讲，安全学校个个赞。安全知识时时记， 注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆， 在知识的大海里乘风破浪。 二、小学食品和健康安全教育 一、食品污染 二、食物中毒 (二)有毒动植物食物中毒 1、豆角中毒 一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能惹起中毒，原 因可能与豆角中含有红细胞凝聚素没被加热损坏相关。 豆 角中毒暗藏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、 呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出盗汗，四肢麻 木等。 预防举措：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒损坏， 切不能急炒，更不宜凉拌。 2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒 (三)化学性食物中毒 1、蔬菜不新鲜，腐化变质时可能产生亚硝酸盐中毒。 蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过分的发 色剂，亚硝酸盐过分惹起中毒。 2、有机磷农药中毒 那么怎样预防食物中毒呢 ? 1、养成优秀的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个 人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。  2、选择新鲜 和安全的食品。  3、食品在食用前要彻底清洁。  4、尽量不吃 剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌 毒素会惹起中毒。 6、警惕误食有毒有害物质惹起中毒。 7、 不到没有卫生许可证的小摊贩处购置食物。 8、饮用符合卫 生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。 总结：只需从以上几个方面下手，仔细学习食品卫生知 识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度 减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的 身体健康。 小学生安全教育教案 教学目标： 1、让学生认识食品卫生安全知识， 认识食物中毒特点， 提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 2、让学生认识游泳时或不小心溺水的预防。 3、在学校安全教育中，要认识道路安全标志，认识和 恪守交通规则，做到行走安全、出门乘车安全。 教学过程： 一、导入 1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。 (有腹泻、 腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样划分问题食品，预防食品中毒。 二、重点表达 (一)食物中毒的预防。 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤 洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖 (一月一次)。 保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不 暴饮暴食的优秀习惯。其次做到 六不吃，不吃生冷食物、 不吃不洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温办理的饭 菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意鉴识 食品质量，选择安全的食品是把住 病从口入的第一关。 1、认识食物中毒特点。 暗藏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状： 腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护意识出现上述症状，应思疑是否食物 中毒，并实时到医院就诊，同时报告老师。 3、预防发生食物中毒 a养成优秀的卫生习惯，勤洗手 特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b 不吃生、冷、 不清洁食 不吃变质剩饭菜 少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 不要长期吃辛辣食品 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料