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一、餐饮行业会计做账流程:
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:
比如直接记入成本,月末盘点再冲成本 ;先入库记入原材料,领用记入
成本,月末盘点再冲成本 ;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核
算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入 “主营业务成本 ”。
如果有库房,米油、调料,可先记入 “原材料 ”
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