第八章氨基酸代谢.ppt

第八章 氨基酸代谢 Metabolism of Amino Acids 3）饥饿时蛋白质降解释放氨基酸。 这些氨基酸并不直接氧化供能，而是转变成为葡萄糖或酮体。 葡萄糖满足饥饿时机体对葡萄糖的需要，酮体也可进入能量代谢。 第一个反应是泛素C-末端的羧基与泛素活化酶结合，消耗ATP，将泛素激活。 第二个反应泛素被转移到泛素结合酶的巯基上； 第三个反应泛素蛋白连接酶识别待降解蛋白质，并将活化的泛素转移到蛋白质赖氨酸的侧链氨基上，侧链氨基可连接上下泛素，形成泛素链。 （2）泛素化的蛋白质被蛋白酶体降解 蛋白酶体是是存在于细胞核和质内的ATP－依赖性蛋白。 是一个26S蛋白质复合物，由20S的核心颗粒(core particle, CP)和19S的调节颗粒(regulatory particle, RP)组成。 　　　　　　　　核心颗粒 蛋白酶体的核心颗粒是由4个环——2个α环和2个β环组成的圆柱体。 每个α环由7个α类型的亚基组成，它们位于圆柱体的顶端。 每个β环由7个β类型的亚基组成，它们位于圆柱体的中央。 β环亚基具有蛋白酶活性，可催化不同的蛋白质降解。 　　　　　　调节颗粒 调节颗粒位于核心颗粒的两端，一些亚基可识别、结合泛素化蛋白； 另一些亚基有ATP酶活性，水解ATP获能量使蛋白质去折叠，并定位于核心颗粒上。 （八）甲硫氨酸在甲硫氨酸循环中可产生同型半胱