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介绍美食作文精选范文
1
我吃过许多的美食,有即化的冰淇淋,酸甜可口的蛋糕,酸酸甜甜的土豆丝,每一种都是我记忆犹新,每次我都享受其中,体会着食物在舌尖上的感觉。
记得以前,我在最爱吃家里的饭菜,看着妈妈一手拿菜,一手持刀,菜刀的利刃轻轻划在菜上,轻快的行走在青菜之间。在下锅之后,看着沸腾的水,我陶醉了,吃着热乎乎的饭菜,我不禁想自己动手,做出一道道美味的佳肴。
那天中午,正在等待妈妈回来做饭的我,听到一阵“轰隆隆”的雷声,过了一会儿,倾盆大雨从天而降,像泼、像倒。
忽然,妈妈打电话来对我说,让我自己炒蛋炒饭吃,并告诉我一些炒饭的方法。
听到这个消息,我一跳三尺高。心想:老天有眼啊!我终于可以自己做饭啦!
先把煤气灶打开,然后打开冰箱,把剩饭拿出来。再把鸡蛋敲进碗里,然后我就开始动手做饭了。
我先把油倒进锅里,然后把剩饭和蛋放进锅里。这时,一颗颗油珠从锅里“蹦”了出来,我急忙后退了几步。过了一会儿,我把蛋前后翻了几下,蛋炒饭就快完成了。接着,我又把半勺盐放进了去。然后把一些黑酱油倒进锅里。我把锅盖盖上,拿着菜刀,把案板上的葱花小心翼翼的切成了几十段。再把锅盖拿开,把葱花放进去,翻炒几下,一碗色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了!
人生就像是美食中的五味,只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们带来快乐,还能让我们享受到滋味的同时,感受到生活的美好。
2
杭州有西子湖,有孤山寺,有奎元馆,有……在杭州这些年,说起最令人难忘的,便是杭州的美食了。
嘿!那是卖葱包桧儿的小店!那里的葱包桧儿可好吃啦!饼子的皮烙得金黄,它们趴在烙锅上,叹气儿似地发出嗞嗞声,一股香味从它们的身上散发出来,路过的人无不心动的。饼儿烙好了,中间夹了脆嫩的大葱,酱褐色的甜面酱,暗红色的辣子酱……付了饼钱,接过那金黄色的葱包桧儿,小心翼翼地咬上一口,那味儿绽放似的在舌尖上荡漾开去。一段故事也从这滋味里轻轻悄悄地跑出来。据说,宋朝的人们恨秦桧,因为他杀死了岳飞,于是便发明了这种食物,叫葱包桧儿,只有把刽子手秦桧当食物拿来吃进肚子里方才解恨!
奎元馆的面也是一定要提的,那“虾爆膳”,便是那里的“头牌”。朴素的瓷碗被端了上来,面上浇着的就是虾爆膳。鳝鱼正当壮年,很新鲜,它们被切成整齐的块状,经过“三炸”,黝黑的鱼皮儿泛上了一点金黄,肉质有些紧了,本以为会是脆脆的口感,没想到,一口咬下去却是肉汁四溢,又鲜又咸。嗯!真好!蒜苗儿与鳝鱼同时下锅炸,那色泽经了油却更亮,越发显得青翠欲滴,雪白的虾仁嫩到即化,面条却很有嚼劲,汤汁儿冒出了鳝鱼的香味儿,浅棕色的,只能用一个字来形容:鲜!吃罢了,我的肚子还未满足,注意力转移至了别处。
上了一块东坡肉,猪肉煮成了红褐色,筷子轻轻点一下,它便微微颤动几下,仿佛在展示着它的鲜嫩肥美。肥肉不腻,瘦肉不老,厨艺可真好!相传这是苏东坡在杭州做太守时为了疏浚西湖,奖赏那些修苏堤的民工偶然间发明的美食……
杭州还有好多美食,好吃的数不清。哈哈,美食我来啦!
3
每当看到那洁白如玉的年糕,我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。
做炒年糕,先把年糕切成片,放进大灶上炒,柴火要烧到最旺,用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心,通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候,把柴火拿出来一点,小火继续翻炒。这时,你会听到“噼里啪啦”的声音,那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了,把我肚子里的馋虫都勾了出来,我在一旁不停地咽口水,一直问:“爷爷,什么时候可以吃了?”爷爷笑着说:“马上就好喽!”
这时,一片年糕跳出来,我尝了尝,“呸!呸!呸!”随即吐了出来,又干又硬,爷爷说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐,没炒好的年糕怎么会好吃呢?”我吐吐舌头,只好耐心地等待。
终于好了,我迫不及待地夹起一块,一尝,哇塞!又香又脆,真是太好吃啦!我情不自禁地又夹一块,一块接着一块,根本停不下来。我津津有味地吃着,嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相,呵呵地笑着,脸上洋溢着幸福的笑容。
这就是我们家乡的炒年糕,也是我儿时记忆中最难忘的美食,有机会请到我家来做客吧,一定让你尝尝我爷爷的手艺!
4
新的一年又来到,元旦又和我们久别重逢。为了庆祝元旦,我们班开展了“元旦美食节”活动。
活动当天下午,许多家长就已早早来到学校装扮了!朴素的教室门中央,被贴上了一个大大的“福”字。旁边,是由同学写的精美对联。门,就像穿上了一件花衣裳,显得格外喜庆。教室内也不例外,日光灯之间被牵上了一串又一串的彩花与装饰,墙壁上也挂着装饰物,使眼前焕然一新。
最辛苦的就是各位“大厨”们啦!为了食物更加丰盛,班主
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