学校食堂疫情防控管理制度.pdf

学校食堂疫情防控管理制度 为切实做好疫情防控，确保春季开学工作平稳有序，根 据上级有关新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。 一、从业人员健康筛查及管理 ( 一) 严格从业人员健康管理，落实从业人员健康体检制 度和晨检、午检制度，加强从业人员体温监测，避免患病及 感染者上岗。 ( 二) 做好从业人员食品安全及防疫知识培训，并组织进 行考核。 ( 三) 做好食堂及从业人员宿舍清扫、消毒工作。 ( 四) 做好从业人员口罩、工作服、手套等个人防护用品 的保障。