脂肪烃(烷、烯、炔)(教学设计)-2017届高三化学一轮复习.docxVIP

第九章 有机化学基础 〖课 题〗第二课时 脂肪烃（烷、烯、炔） 〖复习目标〗 1 ）以烷、烯、炔烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。 2 ）举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。 3 ）根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成反应、取代反应和消去反应。〖教学重点〗 烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构与性质、有机反应类型 〖教学难点〗烷、烯、炔烃性质的差异及应用 〖教学过程〗 【知识精讲】 、脂肪烃 1）烃的分类 烷烃 链烃（开链脂肪烃） 烯烃 炔烃 环烷烃 脂肪环烃 环烯烃 环烃 环炔烃 芳香烃 （ 2）脂肪烃的结构特点 ①饱和烃：碳原子之间以碳碳单键结合，剩余的价键跟氢原子相结合，这样的烃叫做饱和烃，如烷烃、 环烷烃。 不饱和烃：烃分子中含有碳碳双键或碳碳叁键，碳原子所结合的氢原子数少于饱和链 烃的氢原子数，这样的烃叫做不饱和烃。如：烯烃、炔烃，环烯烃、环炔烃、芳香烃等。 ②甲烷、烷烃、环烷烃的结构特点： 甲烷是正四面体结构，烷烃、环烷烃为立体结构。 ③乙烯的结构： 组成乙烯分子的 6 个原子在同一个平面内，是平面形结构。 ④乙炔的结构： 乙炔分子的 4 个原子在一条直线上，是直线形分子。 ⑤烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式 （ 3）脂肪烃的物理性质 性质 变化规律 常温下含有 1～ 4 个碳原子的烃都是气态， 随着碳原子数的增多， 逐渐过渡到液 状态 态、固态 沸点 随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高；同分异构体之间，支链越多，沸点越低 相对密度 随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水小 水溶性 均难溶于水 4）烃的命名①烷烃的命名 命名口诀：选主链称某烷，编号位定支链，取代基写在前，数汉间短线连，相同基合并算，不同基简到 繁。 注意：写名称时，表示取代基位次的阿拉伯数字之间用“，”隔开，相同的取代基合并起来用“二、 三、四 ”表示，阿拉伯数字与汉字之间用“ — ”相连。②烯烃和炔烃的命名 命名方法与烷烃相似，不同点是主链必须是含有碳碳双键或碳碳三键的最长碳链，且需用阿拉伯数字标明双键或三键的位置。 5）脂肪烃的化学性质①烷烃的化学性质 A 、取代反应 光照 如乙烷和氯气生成一氯乙烷： CH 3CH 3 ＋ Cl 2――→ CH 3CH 2Cl ＋ HCl 。 、分解反应 如 C16H34 分解： C16H 34 C8H18+ C8H16 C、燃烧 燃烧通式为 Cn H2n＋ 2＋ 3n＋ 1 点燃 O2――→ nCO2＋ (n＋ 1)H 2 O。 2 ②烯烃的化学性质 A 、与酸性 KMnO 4 溶液的反应 能使酸性 KMnO 4 溶液褪色，发生氧化反应。 、燃烧 3n 点燃 燃烧通式为 Cn H2n＋ 2 O2――→ nCO 2＋ nH 2 O。 C、加成反应 如 CH 2===CH — CH 3＋Br 2―→ ； 催化剂 CH2 ===CH — CH 3＋ H 2O ――→ 。 △ 、加聚反应 催化剂 如 nCH 2===CH — CH 3 ――→ 。 ③炔烃的化学性质 A 、与酸性 KMnO 4 溶液的反应 能使酸性 KMnO 4 溶液褪色，发生氧化反应。 KMnO 4 如 CH≡CH ――→ CO2(主要产物 )。 24 H SO B 、燃烧 Cn H2n－ 2＋ 3n－ 1 点燃 2 O。 燃烧通式为 O2――→ nCO2＋ (n－ 1)H 2 C、加成反应 催化剂 2 ； 如 CH≡CH ＋ H 2 ――→ CH 2===CH △ CH≡ CH＋ 2H2 催化剂 ――→ CH 3— CH3。 △ D 、加聚反应 催化剂 。 如 nCH≡CH ――→ 2、烃的几类重要反应类型归纳 反应类型 实例 氧化 反应 取代 反应 加成 反应  剧烈氧 现象： CH4 淡蓝色火焰， C2H4 明亮的火焰， 并伴有黑烟， C2H2、C6H 6 化(燃烧 ) 明亮火焰，产生浓烈黑烟 被酸性 KMnO 4 烯烃、炔烃、苯的同系物能使酸性 KMnO 4 溶液褪色 溶液氧化 催化氧化 催化剂 如 2CH 2===CH 2＋ O2―――→ 光 烷烃卤代 如 CH4＋ Cl 2――→ CH 3Cl ＋ HCl 苯及苯的同 FeBr 3 如 ＋ HBr 系物的卤代 ――→ 硝化 如 浓H2SO4 ＋ H2O ＋ HNO 3――→ △ 加氢 Ni 如 CH2===CH2＋ H 2――→ CH3— CH 3 △ 加卤素单质 如 CH2===CH2＋ Br 2―→ CH 2Br — CH2 Br 一定条件 加水 如 CH2===CH2＋ H 2O ――→ C2H5OH 催化剂 加卤化氢 如 CH≡ CH＋ HCl ――→CH 2===CHCl 催化剂 CH 2— CH2 加聚反应 如 nCH 2==