上海生物知识点总结.docx

主题一走近生命科学 1、1走进生命科学的世纪 学习内容 我国古代劳动人民对生命科学的早期发展做出的重大贡献。 卷秋《诗经》 北魂贾思總《齐民要术》 明代李时珍《本草纲目》 在生命科学发展过程中的重要研究手段。 早期一一描述法与比较法 后期一一实验法 生命科学发展中具有里程碑作用的伟大成就. 17世纪显微镜发明一一生命科学进入细胞水平 18世纪瑞典林耐“生物分类法则” .制定生物命名的方法 19世纪施莱登与施旺“细胞学说” 1859年英国人达尔文发表《物种起源》，提出“进化论” 1865年奥地利人孟裾尔通过豌豆实验发现遗传学基本规律，就是遗传学之父 1953年沃森与克里克发现DNA双螺旋结构一一生物学进入分子水平 我国合成具有活性的结晶牛胰岛素（蛋白质）与酵母丙気酸转移核糖核酸HRNA） ■多利羊的意义一一通过髙度分化的体细胞（乳腺细胞）来克隆动物 1、2走进生命科学实验室 学习内容 1 .生命科学探究活动的基本步骤。 提出疑问 提出假设 设计实验 实施实验 分析数据 得出结论 “细胞的观察与测量”实验. 显微镜操作注意点： 1、转换物镜只能用转换器.不能旋转物镜 2、先低倍镜观察再髙倍镜 3、低倍镜先粗准焦螺旋再细准焦螺旋，高倍镜下只能使用细准焦螺旋 主题二生命的基础 2、1生物体中的化合物 学习内容 组成生物体的化学元素种类基本相同，含量一般不同。CHON四种元素含量最多 生物体中无机物 （一）水（6（）%-90%） 1、水在生物体中的含量、作用、存在形式。 鲜重.水就是最多化合物.蛋白质就是最多有机物 干重.蛋白质就是最多化合物与最名有机物 2、 功能： 结合水:细胞组织结构组成成分 自由水： 1、水就是一种良好的溶剂,营养物质的输送、废物的排出都离不开水. 2、水参与大部分化学反应,也就是绝大多数化学反应的介质。 3、比热大冰可以调节体温,保持体温恒定 3、 两种形式:自由水与结合水 ■代谢越旺盛，自由水/结合水比例越髙，抗逆性弱 （二）无机盐 无机盐在生物体中的种类,含量.存在形式、作用。 ■ 含量很少.作用很大 ■存在形式:往往以离子形式存在 ■ 作用：1、参与组成生物体内的化合物:F户组成血红蛋白 ， MgA组成叶绿素 2、参与生物体内的代谢活动与调节内环境稳定： Ca??低了，导致肌肉抽搐,Ca2*多了，肌无力,要适量 HCO）缓冲血液pH.维持血液一定的PH值 K与Na维持渗透压，还会形成膜电位 生物体中有机物 1、生物体中有机化合物的主要种类。（主要5种） ■糖类、脂质、蛋白质、核酸与维生素 糖类、脂质、核酸、维生素的种类、作用。 （1） 糖类元素 C H O ■单糖:六碳糖一葡匐糖（主要能源物质）、果糖、半乳糖* 五碳糖一核糖、脱级核糖 双糖:蔗糖=匍萄糖+果糖 乳糖=葡萄糖+半乳械 麦芽糖=葡萄糖十確蜀糖 ■多糖:淀粉 糖原（肝糖原与肌糖原）纤维素（细胞壁主要成分之一） ■糖蛋白一细胞识别作用 （2） 脂肪元素 C H O 脂肪一甘油+脂肪酸 功能储存能量、维持体温、抗外力撞击 磷脂一一亲水头部与疏水尾部（构成细胞膜） 胆固酔一构成细胞膜,合成性激素与肾上腺皮质激素与维生素D.高了容易动脉粥样硬 化 （3） 核酸基本元素C、H. O. N. P 核酸就是细胞内携带遗传信息的物质，分为DNA与RNA.DNA主要在细胞核内.RNA主 要在细胞质内. 维生素就是微量，但有用.分成水溶与脂溶. 缺乏维生素B,——脚气病，缺乏维生素C——坏血病，缺乏维生素A——夜盲症 氨基酸结构的共同特点、肽键的构成与蛋白质的结构. 氨基酸基本元素c、H、O、N 组成蛋白质的氨基酸有20种，都有殁基、氨基、中心碳原子、氢，不同的就是R基团 肽键形成一个需要脱去一份水.所以一条肽链有m个鍛基酸.就脱去m-1份水，形成m-1 个肽键 蛋白质的多样性及其原因、作用. ■蛋白质功能:机体构造的主要成分、供能 ■蛋白质多样性就是由于基基酸以不同的数目、不同的种类、不同的排列顺序组合以及 肽链的空间结构 “食物中主要营养成分的鉴定”实验. 还原性糖一一 ■蛋白质一双缩脈试剂，紫色.先加5缓氢氧化钠，再加1绽硫酸铜 脂肪——苏丹III染液，橘红色油滴 2、2细胞的结构 学习内容 细胞就是构成生命活动的最基本的结构与功能单位.除病毒外. 细胞膜的结构及功能. ■磷脂双分子层，蛋白质镶悵,外侧少量多樵.膜间有少量胆固醇 结构特点:半流动性，例如变形虫 功能特征:选择性透过 糖蛋白与糖脂一一细胞识别外界信息 物质通过细胞膜的各种方式、特点及实例. 小分子跨膜运输:1,被动运输:高浓度到低浓度- 自由扩散一一氧气与二氧化碳等(不要载体) 协助扩散一一Na* CP葡萄糖等(要载体) 2、主动运输:低浓度到髙浓度，需能量,需载体蛋白。就是物质岀入活细 胞的