七年级生物下册 人体的营养复习检测 北师大版（初一生物考试卷）.docVIP

试卷第 PAGE 5 页共 NUMPAGES 5 页 七年级生物下册 人体的营养复习检测 北师大版（初一生物考试卷） 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 一、选择题第 1 题 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ） ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 A ①⑧⑥ B ①②④ C ①②③ D ①②⑤第 2 题 下列哪种食物中含糖较高 （ ） A 鸡蛋 B 豆腐 C 肥肉 D 馒头第 3 题 患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏 （ ） A 含钙的无机盐 B 含磷的无机盐 C 含铁的无机盐 D 含锌的无机盐第 4 题 人体缺乏维生素A时，易患 （ ） A 坏血病 B 夜盲症 C 脚气病 D 佝偻病第 5 题 构成人体细胞的基本物质是（ ） A 水 B 糖类 C 蛋白质 D 脂肪第 6 题 防止夜盲症的最佳食物是（ ） A 胡萝卜 B 动物肝脏 C 新鲜蔬菜 D 标准面粉第 7 题 牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（ ） A 维生素A B 维生素B C 维生素C D 维生素D第 8 题 有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（ ） A 维生素D B 维生素B C 维生素A D 维生素C第 9 题 以下不含维生素C的食物是（ ） A 菠菜 B 动物肝脏 C 青椒 D 猕猴桃第 10 题 以下不属于维生素C丢失的途径的是（ ） A 清水浸泡 B 高温烹调 C 长时间储存 D 生吃番茄第 11 题 通常所指的第七类营养素是（ ） A 牛奶 B 鸡蛋 C 纤维素 D 果珍第 12 题 细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A 牙齿咀嚼的缘故 B 舌搅拌的缘故 C 口腔分泌消化酶的缘故 D 与以上三条都有关第 13 题 消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠第 14 题 下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A 唾液 B 胃液 C 胆汁 D 肠液第 15 题 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ） ①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺 A ①②③ B ②④⑤ C ③④⑤ D ①③⑤第 16 题 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （ ） ①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素 A ①②③ B ①③⑤ C ③②① D ②①③第 17 题 唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（ ） 　　 A  B  C  D 第 18 题 看下面图，选取正确的一幅 　　 A  B  C  D 第 19 题 依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（ ） A 脂肪 B 蛋白质 C 淀粉 D 无机盐第 20 题 每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是（ ） A 30%； 40%；30% B 40%； 30%； 30% C 20%；40%；40% D 30%； 30%； 40%二、非选择题第 21 题 你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是。第 22 题 儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体离不开蛋白质，也离不开蛋白质。第 23 题 100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量。第 24 题 人体的主要成分是，它占了体重的，不管是废物还是营养物质都要才能运输。第 25 题 从食物成分表中可以看出，维生素A只存在于中，缺乏时易患症。第 26 题 口腔的消化作用主要体现在和两个方面。第 27 题 吸收营养物质最多的结构是。第 28 题 每天摄入800克食物