高中化学_第三章 第二节 乙醛教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

第二节 乙醛》教学设计 教学过程 本节教学设计意图安排为如下几个环节：复习旧知识导入新课，新课讲解，实验教学，实验总结，课堂小结，拓展应用。 a、复习旧知识导入新课 回顾前面已学有关乙醇的反应：乙醛的催化氧化反应。氧化后的产物醛就是本节学习的知识。 b、新课讲解 （1）乙醛的分子结构 通过多媒体教学手段，向同学们展示乙醛分子的球棍模型，和比例模型。由学生写出乙醛分子的分子式、结构式、结构简式和官能团。并注意醛基的写法: -CHO （2）乙醛的物理性质 通过观察实物了解乙醛物理性质（色、味、态），通过乙醛的水溶性实验了解乙醛能与水和其他有机溶剂互溶。 （3）化学性质 加成反应：将乙醛的官能团醛基中的碳氧双键与烯烃中的碳碳双键类比，得出乙醛能与氢气发生加成反应。同时由乙醛分子中加入氢原子，说明乙醛具有氧化性。 CH3CHO+H2 CH3CH2OH 氧化反应： 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 乙醛催化氧化成乙酸，引出有机中氧化反应的定义。乙醛得到氧叫氧化反应，具有还性。乙醛还能被弱氧化剂(如银氨溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液)所氧化。从而引出实验教学。 c、实验教学 通过现场演示银镜反应，让学生观察实验现象，总结实验规律。通过有银白色的物质生成，讨论得出银白色物质是银。 （1）乙醛发生银镜反应的实质是什么？ 乙醛分子得到氧被氧化生成乙酸，同时Ag+被还原成Ag，银氨络离子释放出NH3，碱性环境中乙醛最终转化为乙酸铵，而NH3极易溶于水难放出气体。 （2）该反应方程式如何书写？ CH3CHO+2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 该反应在工业上的运用。可采用该原理制造水瓶胆，制造镜子，通过多媒体插入一些图片引起学生学习这一节的兴趣。 在银镜反应的基础上让学生自己操作实验乙醛与新制的Cu(OH)2的实验。实验操作完了后提出以下问题 EQ \o\ac(○,1)如何配制新制的Cu(OH)2悬浊液？ EQ \o\ac(○,2)反应发生的条件？（碱性环境、加热至沸腾）。 EQ \o\ac(○,3)与银镜反应方程式类比分析得出乙醛与Cu(OH)2反应的方程式。 d、实验总结 乙醛能被Ag(NH3)2OH溶液氧化，乙醛能能新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化。从而证明乙醛具有还原性。 e、课堂总结 通过对乙醛的研究总结出乙醛的几条性质。乙醛既有氧化性，又有还原性。掌握烃的含氧衍生物衍变关系：醇→ 醛→羧酸。同时引出有机化学中还原反应，氧化反应的定义，了解有机物的氧化反应和还原反应的含义。 f、拓展应用 提出质疑：是不是只是醛类才有银镜反应呢？重新分析乙醛的结构式，让学生明白结构决定性质。只是醛基引起了这个反应。拿葡萄糖做这个实验来证明只要含都能发生银镜反应。再次提出“结构决定性质，性质反映结构”。 板书设计 第二节 醛 一、乙醛 （一）乙醛的分子结构 分子式：C2H4O 结构简式：CH3CHO 或 官能团 -CHO （二）乙醛的性质 1、物理性质 乙醛是一种无色，有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发（沸点20.8℃）、易燃烧，能给水、乙醇、氯仿等互溶。 2、化学性质 a、乙醛的加成反应 CH3CHO+H2 CH3CH2OH b、乙醛的氧化反应 2CH3CHO+O2 2CH3COOH CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O 总结出：醇 醛→羧酸（承上启下） 乙醛的用途 工业上可采用该原理制水瓶胆、制镜子。 《第二节 乙醛》学情分析 处于高二年级学生正处于高中阶段承上启下的阶段，具有强烈的求知欲望，但是缺乏社会实践，对日常生活中常见有机物的认识有限。本节课主要通过学习醛的结构与性质及应用，培养学生关注社会，将理论知识联系生产生活实际的能力。学生在系统学习有机物后对有机物具有更高的抽象概括能力，并且知道了学习有机物该从哪些方面着手，前面对烃的学习已为学习烃的衍生物打下了基础。在前一课题中对乙醇进行了学习，学生已对烃的衍生物的学习方法已经比较熟悉。通过对乙醇氧化反应，消去反应的学习，了解了有机物反应中断键的规律。这些都为乙醛的学习打下了基础。 《第二节 乙醛》效果分析及评价 效果分析：通过了解关于乙醛对人类生活的影响的案例，进而提出学习乙醛的重要性。在学习《乙醛》前，