s-w-c--2015酒店年度筹备经营管理方案大全--开业费用预算.pdfVIP

2015 年度 XXX国际大酒店 经营方案 筹备处 二 0 一四年十二月 Page 1 of 8 第一章 行政费用、启动资金、物品采购预算 3.1 预算编制说明 3.1.1 编制原则 保证五星级品质档次。 按照建筑面积、服务功能、项目规模、经营档次以及开业时间对中心开业前的 各项费用做一个整体的预算。 由于精装修图纸不确定、精装修部分设备划分不明确（主要指酒店所有的家具 与软装饰等物品切分不明确）、开业时间不确定等因素影响，预算会有疏漏与不准 确，总的预算编制原则是我们大项都列项，预算比较全面。 明示采购制作、到货周期，避免延误开业。 由于厨房由专门的设计安装公司进行设计安装，厨房设备预算包含在厨房设计 安装预算中，此次筹备期物品采购预算不包含厨房设备预算。 3.1.2 开办费预算分成三大部分 筹开行政费用的预算和筹开物品采购的预算及开业启动资金的预算。开办费预 算这三项合计金额约为