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- 2021-06-24 发布于四川
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- | 2021-05-21 颁布
- | 2022-06-01 实施
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ICS67.160.10
CCSX61
中华人 民共和 国国家标准
/ —
GBT15109 2021
代替 / —
GBT15109 2008
白 酒 工 业 术 语
Terminolo ofbaiiuindustr
gy j y
2021-05-21发布 2022-06-01实施
国家市场监督管理总局
发 布
国家标准化管理委员会
/ —
GBT15109 2021
前 言
/ — 《 : 》
本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定
GBT1.1 2020 1
起草。
/ — 《 》。 / — ,
本文件代替GBT15109 2008白酒工业术语 与GBT15109 2008相比 除结构调整和编辑
, :
性改动外 主要技术变化如下
——— ( );
增加了术语粮谷 见 3.1.1
——— ( );
增加了术语谷物 见 3.1.2
——— ( , );
修改了大麦的定义 见 3.1.92008年版的3.1.6
——— ( , );
修改了麦麸的定义 见 3.1.102008年版的3.1.7
——— ( );
增加了术语储曲房 见 3.2.1.4
——— ( );
增加了术语发酵槽 见 3.2.2.3
——— ( );
增加了术语装甑机 见 3.2.3.2
——— ( , );
修改了酒海的定义 见 3.2.4.32008年版的3.2.4.3
——— ( , );
修改了糖化发酵剂的定义 见 3.3.12008年版的3.3.1
——— ( , );
修改了低温曲的定义 见 3.3.1.1.32008年版的3.3.1.1.3
———
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