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目 录
VC 及其衍生物生产工艺 2
工艺流程图 3
一车间 3
一、发酵生产 3
1、一步发酵 3
2、二步发酵 4
二、提取生产 5
1、提取工艺流程图 5
2、过程 6
二车间 7
一、碱转化 7
1、过程 7
2、原理 7
二、精制 10
1、目的 10
2、原理 10
3、过程 10
三、工艺流程方框图 10
1、碱转化 10
2、 精制 13
三车间 15
一、 VC 磷酸酯 15
1、目的 15
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2、原理 15
3、工艺流程图 15
二、包膜 VC 15
1、目的和原理 15
2、工艺流程图 16
五车间 16
工艺流程方框图 16
维生素 c 及其衍生物生产工艺
（精简版）
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