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1 一体化燃气燃烧装置说明书 目前，厨房设备中各种炉具、灶具所配用的炉头均用外混燃烧方式，通过外接 大功率鼓风机，边混边燃烧。其缺点是由于混合不均匀，燃烧效果差，出现红火、 黑烟，部分燃气未经燃烧飘溢（尤其是天然气比重轻） ，燃烧效率差，且噪声高。 “曼文双雄”牌一体化燃气燃烧机，是本厂根据商业炉具使用特性，吸收国内外 相关技术文献之精髓，自行设计且进行实践使用完善的一种新型燃气机。荣获二 项国家专利，产品性能优越，火焰呈透明蓝紫色，火温高。节能 20%—35%,降低 噪音 20%—40%，燃烧率 99％。本机可适用于各种燃气，液化气（用低压阀即可 2800pa）。管道煤气 800— 1000pa, 天然气 2000pa。 工作原理： 供给燃气到集气室，分配扩散与下面通过旋流导向片产生的涡旋空气进行一 次混合，进入燃烧区后，遇火种加温后进行迅速高温混合，燃烧。燃烧效率高、 性能稳定。如图 M 以下是本机与原有灶具燃烧器的性能对比： 机型 本 机 其它燃烧器 性能顼目 透明蓝紫色火焰，燃料充分燃烧，火温 红白色或炽白火焰，无法充分燃 火焰 高达 1200 摄氏度，光线弱，无烟。 烧，浪费气。其白色强光有害于操 作人员的眼睛。 整体结构简单，性能安全稳定，维修， 风机、燃烧器、风道等零配件组合 结构 改灶及厨具厂制作安装方便 制作繁锁，一致性、稳定性差。 因其结构原理，燃烧方式内混合、外燃 配套风机功率大， 本身风机噪声亦 噪声 烧，噪声特低， 58dB。 大，加其燃烧方式为风动混合，火 焰气流撞击产生特大噪声 105dB。 内配装电机功率为 35W,省电 . 均配 180W-550W风机。 电耗 燃烧充分 , 火焰温度高 , 热效益高 , 省气 燃烧不充分 , 费气, 污染大 . 耗气 技术参数 ： 2 电压：220V, 50Hz 耗电功率： 85Ｗ。 耗气量： 0.5-3Kg/h 热负荷： 44KW 热量 :38000 大卡 热效率： 31-33.5% 火焰高度：≤ 60cm 噪声：≤ 62dB 点火方式：高压电子点火 适用燃料：天然气、液化气、管道气 火温： 1200℃ 适用燃气压力： 1500Pa以上 安装说明 : 一：首先把炉堂底部切割成 Φ280- 300 毫米的圈，以便安装方便。原先的炉 圈要卸掉，耐火砖可以不用卸，但需要切掉上端一部分，防止抵住炉膛放不到炮 台上，如图 A. 图 A 图 B 二：改灶时，将燃烧机与炉膛固定起来，注意燃烧机的主气进口与炉膛的 方向保持一致。用 4 分的不锈钢波纹管与主气进口连接，火种接口用