《水产动物增养殖学》第2章主要养殖鱼类的生物学.pptx

第2章主要养殖鱼类的生物学 ;第一节 我国的鱼类资源;内陆土著淡水鱼类的特点： 1.种类繁多，且以鲤科鱼类为主体。 我国的鲤科鱼类共有12个亚科120个属433种，占全国内陆水域土著淡水鱼类总数的53.7%。 2.我国特有的种类。 如青鱼、草鱼、鲢、鳙鱼均为主要的经济鱼类。它们的发源在我国，也是我国固有的种类。 3.以温带鱼类为主。 4.主要经济鱼类分布广、适应性强。;内陆水域常见和产量多的淡水主要经济鱼类;二、过河口洄游性鱼类及河口半咸水鱼类;4、河口半咸水鱼类 主要指生活于江河入海处咸淡水水域的鱼类。 分布于我国沿海各河口的有：鲻、梭鱼、花鲈、棘头梅童鱼、狼牙鰕虎鱼、鯒等。 分布于东海和南海各河口的种类有：黄鳍鲷、黑鲷、遮目鱼、尖吻鲈、舌鰕虎鱼等。其中大多数鱼类是重要的养殖对象或河口捕捞的渔获对象。;三、国外引进的养殖鱼类 ;四、沿海海水鱼类 ;2.东海区 鱼类约有400多种，主要属温水性鱼类。在鱼类区系组成上有许多种类与福建南部相同，如点带石斑鱼、画眉笛鲷等。此外，东海某些种类又与渤海种类相似，如蓝点马鲛、黄盖鲽等。 本海区主要经济鱼类的是小黄鱼、大黄鱼、带鱼、鳓、银鲳等。此区乃以底层及中层鱼类为主，上层鱼类数量较少。 ;3.南海区 该区种类极其丰富，约有1100种，大部分属于暖水性鱼类。经济鱼类以鲷科、石斑鱼科、笛鲷科、裸夹鲷科、蛇鲻鱼科为主。如花点石斑鱼、红笛鲷等为主要经济鱼类 ;五、我国珍稀濒危水生野生动物;第二节 养殖鱼类的选择原则 ;鲇形目：鲇、胡子鲇、大口鲇、革胡子鲇、蟾胡子鲇、斑点叉尾鮰、长吻鮠、云斑鮠、大鳍鳠等； 鲻形目：鲻、梭鱼； 鳢形目：乌鳢、月鳢； 合鳃目：黄鳝； 鲈形目：鳜、鲈、鲑点石斑鱼、青石斑鱼、赤点石斑鱼、真鲷、黄鳍鲷、黑鲷、大黄鱼、鰤鱼、大口黑鲈、条纹石鮨、尖吻鲈、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、尖塘鳢、中华乌塘鳢、蓝鳃太阳鱼等； 鲉形目：松江鲈鱼、 鲀形目：假睛东方鲀、红鳍东方鲀、铅点东方鲀、暗纹东方鲀等； 鲽形目：牙鲆、大菱鲆、黄盖鲽； 脂鲤目：淡水白鲳等等;一、以提高整体效益为目???;二、养殖对象具有良好的生产性能 ;第三节 主要养殖鱼类的食性 ;一、草鱼的食性 ;试验表明，草鱼能大量摄食腐屑（即草鱼粪便转变成的腐屑），并能正常生长。 草鱼摄食草类，使之变为草屑，再变为腐屑，草屑在此起基质和培养基的作用，细菌等腐生生物则起能量传递和提高能量利用率的作用。 草鱼能反复、多次利用其粪便（实际是腐屑），弥补了草鱼消化系统的缺陷 为其他草食性鱼类（鳊、鲂鱼）、滤食性鱼类（鲢、鳙鱼）和杂食性鱼类（鲤、鲫鱼）提供了大量的优质饵料。 不仅从理论上阐明了草鱼单食草食就能如此快地生长，而且阐明了草鱼在鱼类混养中的地位和作用。 ;二、青鱼的食性;三、鲢、鳙的食性 ;表 鲢、鳙鳃耙形态的主要区别;（二）摄食过程;鳙鱼肠管中的食物组成主要是浮游动物 （浮游动物与浮游植物的个数比为1∶4.5，但两者体积之比则是浮游动物较大）。 鲢鱼肠管中的食物以浮游植物为主 （浮游植物个数∶浮游动物个数为248∶1。体积相比也是浮游植物大）。 ;（三）在养殖条件下的食性;四、鲤、鲫的食性;五、鳊、鲂的食性;六、鲮的食性;第四节 鱼类的生长;二、主要养殖鱼类的生长;;（二）青鱼的生长;（三）鲢的生长;;（四）鳙的生长;;（五）鲤的生长;丰鲤（兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂） （1972年水生所，抗病力强、起捕率高，鱼种体重为母本的1．5倍，成鱼为1．32倍）； 荷沅鲤（荷包红鲤鱼♀×沅江鲤♂）（1978年长江所，鱼种增重比母本快69．9%，比父本快103%，成鱼比母本快41．8%-62．8%）； 芙蓉鲤（散鳞镜鲤♀×兴国红鲤♂）（1975年湖南水产研究所，当年最大个体可达3kg）； 岳鲤（荷包红鲤♀×湘江野鲤♂）(1975年湖南师范学院,个体生长比父体快50%-100%，比母本快25%-50%)； 三杂交鲤(（荷包红鲤♀×元江鲤♂）♀×镜鲤♂）(当年个体生长比荷元鲤提高15%，比镜鲤提高50%，群体产量比荷元鲤Fl提高20%-28%，比镜鲤提高54%-64%)； 颖鲤（镜鲤♀×鲤鲫移核鱼♂）（个体增重比父本快67%，比母本快27．1%）； 建鲤（荷沅鲤的F1代经三代自交与一代系间杂交的F4）； 红镜鲤（兴国红鲤♀×苏联镜鲤♂）； 蓝镜鲤（黑龙江野鲤♀×红镜鲤♂）；;日本的杂交鲤（大和鲤♀×镜鲤♂、大和鲤♀×德国鳞鲤♂） 、（大和鲤♀×镜鲤♂）♀×(大和鲤♀×德国鳞鲤含♂) ♂）； 匈亚利的杂交鲤、以色列的杂交鲤 (大肚鲤♀×欧洲鳞鲤♂)； 嘉兴锦鲤(中国良种鲤♀×日本锦鲤♂)； 抗寒杂交(黑龙江野鲤♀×荷包红鲤♂、黑龙江野鲤♀×德国镜鲤♂、建鲤♀×高寒鲤♂)； 枣鲤一号（鳞鲤♀×黄河鲤♂）； 兴德鲤