饼干工厂生产设计方案和可行性方案.pdfVIP

    第一章 总论  第一章 总论  第一节  设计任务、依据  第一节  设计任务、依据  1.1设计任务：  1.1设计任务：  10000t饼干食品工厂设计   10000t饼干食品工厂设计   1.2设计依据包括：  1.2设计依据包括：  QB/T 1433.2-2005 饼干标准  QB/T 1433.2-2005 饼干标准  GB/T 20980-2007 饼干标准  GB/T 20980-2007 饼干标准  GB 7100-2003 饼干卫生标准  GB 7100-2003 饼干卫生标准  GB 5491-85面粉标准  GB 5491-85面粉标准  GB5749食用水标准  GB5749食用水标准  GB/T12457食用盐标准  GB/T12457食用盐标准  第二节  设计原则  第二节  设计原则  在安排和生产产品时，应尽量做到四个满足和五个平衡的原则。  在安排和生产产品时，应尽量做到四个满足和五个平衡的原则。  四个满足是：  四个满足是：  (1)满足主要产品产量的要求；  (1)满足主要产品产量的要求；  (2)满足原料综合利用的要求；  (2)满足原料综合利用的要求；  (3)满足淡旺季平衡生产的要求；  (3)满足淡旺季平衡生产的要求；  (4)满足经济效益的要求。  (4)满足经济效益的要求。  五个平衡是：   五个平衡是：      （1）产品产量与原料供应量平衡；     （1）产品产量与原料供应量平衡；     （2）生产季节性与劳动力平衡；     （2）生产季节性与劳动力平衡；     （3）生产班次要平衡；     （3）生产班次要平衡；     （4）产品生产量与设备生产能力要平衡；     （4）产品生产量与设备生产能力要平衡；      （）水、电、气负荷要平衡。      （）水、电、气负荷要平衡。  5 5 第三节  项目进度建议  第三节  项目进度建议  3.1  建设前期工作： 项目建议书被批准后，需全面开展建设前期工作，包括 3.1  建设前期工作： 项目建议书被批准后，需全面开展建设前期工作，包括 收集各种基础资料与设备和技术供应厂商进行技术交流、考察、询价、编制上报 收集各种基础资料与设备和技术供应厂商进行技术交流、考察、询价、编制上报 可行性研究报告及评估审批等，约需2个月。  可行性研究报告及评估审批等，约需2个月。  - 0 - / 1 - 0 - / 1     3.2  工程实施准备：包括工程地质初勘、初步设计审批、工程地质详勘、施工 3.2  工程实施准备：包括工程地质初勘、初步设计审批、工程地质详勘、施工 图设计、国内设备招标订货，施工条件准备约需6个月。  图设计、国内设备招标订货，施工条件准备约需6个月。  3.3  施工期估计：土建施工期约需 11个月，设备验收、安装、调试、试生产 3.3  施工期估计：土建施工期约需 11个月，设备验收、安装、调试、试生产 至投产约需8个月， 项目各阶段中部分工作可交错进行，项目的建设期为一年 至投产约需8个月， 项目各阶段中部分工作可交