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食堂厨房设备检修维保协议 食堂厨房设备检修维保协议 维修合同书 甲方：xx 公司 乙方：xx 厨具厂一、甲方权利义务 （1）甲方有权监督乙方按约定提供维修服务 （2）在维修过程中需要甲方义务提供协议的， 甲方当履行协助义务。 二、乙方的权利义务 （1）乙方应向甲方示明维修工时定额和收费标准，并保证具备与维 修业务相适应的设施和技术力量。 （2）乙方维修设备应当国家有关标 准、规范，遵守双方约定，保证维修质量。 （3）乙方应当向甲方如实说明维修使用的配件真实质量情况。乙方 使用旧配件进行维修时， 应当征得甲方同意， 并保证安全性能符合国 家有关技术标准。 （4 ）在维修质量保证期内，承修设备出现质量问题的，乙方应当免 费返修。返修后维修质量保证期自返修竣工交付之日起重新计算。 （5）因维修设备出现质量问题给甲方造成人身伤害和财产损失的， 乙方应当承担赔偿责任，但《维修单》上载明的乙方拒修的除外。 （6）在维修质量保证期内，承修设备因同一事故或维修项目两次维 修仍不能正常使用的。 乙方应当负责联系其他维修企业， 并承担相应 的维修费用。 三、付款方式：四、双方约定食堂厨房设备检修维保协议 （1）乙方未按约定时限完成维修的， 应当按照约定标准支付违约金， 食堂厨房设备检修维保协议 并赔偿由此给甲方造成的损失。 （2）甲方无正当理由延迟支付维修费 用的， 乙方有权提起诉讼并要求甲方支付超期违约金。 （3 ）乙方使用 伍生产厂名、无产品合格证配件的，甲方有权解除合同，并要求乙方 由此给甲方带来的损失。 （4 ）未经甲方同意，乙方擅自将设备维修工作转托给他人的，甲方 有权解除劳动合同，所造成的损失由乙方负责。五、其他条款食堂厨 房设备检修维保协议 本合同如发生争议，由甲乙双方协商解决，协商或协调不成的，可向 有关管辖权的人民法院提起诉讼或依据另行达到的仲裁条款或仲裁 申请仲裁。六、维修单 设备型号、规格、设备技术参数、设备数量（单位） ：详见报价清单。 七、合同金额 本合同实际成交总金额大写为：第二篇食堂厨房设备检修维保协议 《食堂场所及设备设施维修保养制度》 食堂场所及设备设施维修保养制度 一、食品处理区设置专用的粗加工、切配、烹饪、备餐用具清洗消毒 及原料贮存的场所，按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供 应的流程合理布局，并应能防止在存放、操作中产生交叉污染。各功 能间标识明显，操作流程规范。 二、各功能间地面与排水、 墙壁与门窗、屋顶与天花板符合餐饮服务 操作规范要求，定期检查，确保地面与排水无破损、漏水，墙面与门 窗无破损、霉斑，屋顶与天花板无霉变、脱落。 食堂厨房设备检修维保协议 三、配备冷藏、冷冻设施，烹调炉灶、蒸箱设施，餐用具消毒、保洁 设施，留样设施，专用空气消毒设施，清洗设施，通风防潮设施，废 弃物存放设施，防蝇、防鼠设施，定期检查和维护，确保正常运转和 使用。 四、配备餐具、容器、 刀具、刀架、墩板、墩架，定点定位存放使用， 并有明显标识。定期检查和维护，及时清理清洗，必要时消毒。 五、定期组织对电气设备、 机械设备的检查，加强对有关员工的安全 操作规程培训，设备、设施维护及时有记录。 1 第三篇食堂厨房设备检修维保协议《厨房设备维修及保养措施》 对于我们平时食堂里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还 不是特别了解， 因此北京天昊厨房设备维修的工作人员就来给大家大 致的介绍一下。 （1）、热灶间设备食堂厨房设备检修维保协议 双头双尾、蒸箱、低汤灶 维护：每月检查设备绝缘程度， 遇到炉火意外熄灭， 应先关闭燃气阀， 火种阀排除残气重新点火。 清洗炉台时， 切勿用水冲洗电源开关及风 机，以免受潮而 降低绝缘性能并损坏风机。 保养：每天使用完毕，关闭所有燃气管道阀门。 摇摆水嘴、星盆磁心水嘴 维护：定期检查有没有跑、滴、漏。 保养：不得用铁器重器