教育管理中心学校食堂管理培训讲稿.docxVIP

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2021-06-29 发布于黑龙江
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PAGE 10 - 教育管理中心学校食堂管理培训讲稿食堂管理主要内容、具体要求及问题管理体系乡(镇、街道)教管中心、各学校（园）要根据机构调整或人事变更充实调整领导小组，保证组织机构的正常运行。各级领导机构及职能职责要求用正式文件（用红头文件或红头便笺，无红头文件或红头便笺的单位可用白皮通知）印发。教管中心主任是本辖区食堂规范管理工作第一责任人，学校食品安全管理实行校长负责制，校长是学校食堂规范管理及食品安全第一责任人。各乡镇（街道）教育管理中心要明确1名食堂管理员，其主要职责是：负责贯彻执行食堂管理及食品安全的相关文件和规章制度，统筹、指导、督查本乡镇（街道）学校食堂管理、