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茶文化研究毕业论文格式范文 《 茶文化下赣南采茶舞蹈形成思路 》 摘要：本文通过分析茶文化，对赣南采茶舞蹈的历史渊源进行梳理，能够使人们更加详尽地了解采茶舞蹈相关的文化，在茶歌和灯彩发展的基础上出现的采茶舞蹈。 关键词：赣南;采茶舞蹈;茶文化 采茶戏的祖师始于唐朝，经过对相关的文字资料的考证，可以看出明末清初采茶舞蹈被推上了鼎盛时期。本文分析了茶文化，并对赣南采茶舞蹈的历史渊源进行分析。 1相关概况 赣南采茶舞蹈是在赣南信丰、安远一代形成的，采茶舞蹈的内容与茶叶生产有关系。在明朝，赣南地区在谷雨时节都会由劳动妇女上山采茶，她们一边采茶一边唱歌，从而激发出劳动热情，赣南采茶舞蹈是源自于山歌的，又叫做采茶歌。是由汉族的采茶歌和采茶灯发展而来的，后来又发展成为具有简单人物表演有故事情节的小戏，一般在民间，由两女一男进行表演的，又称为“三角班”。赣南的采茶舞蹈形成后，又形成了不同地域的流派，其主要的特征是表演轻快、诙谐幽默、载歌载舞、喜剧性强和富有乡土气息。在原始的采茶歌中，只唱小调，每句只有四句唱调，后来采茶歌的发展，形成了不同的曲调。在明朝，赣南生产各类茶叶，当地的茶农为了能够迎接各地的茶客，他们就编创了各类舞蹈形式。再后增加了开茶山、炒茶、送哥卖茶、盘茶等细节，丑角扮成干哥卖茶，便更名为《送哥卖茶》。这种采茶灯又名“茶篮灯”的演出已是采