胡麻油加工成套设备工艺流程.docxVIP

  • 7
  • 0
  • 约1.04千字
  • 约 4页
  • 2021-07-01 发布于广东
  • 举报
RUSER redacted on the night of December 17,2020 RUSER redacted on the night of December 17,2020 胡麻油加工成套设备工艺流程 胡麻油加工成套设备工艺流程 胡麻油加工成套设备对胡麻油的制取一般采用压榨法和预榨-浸出的方法,工艺流程如下。 ①压榨法:原料胡麻籽→清理→去杂→软化→蒸炒 →压榨→毛油过滤→精炼→成品油。 ②预榨-浸出法: 胡麻油加工成套设备操作要点如下 ①预处理与压榨: 清理去杂:采用筛选风选磁选等多种方法去除选料里的灰尘、泥土、砂石,茎叶、皮壳、草渣以及金属等各种杂质。 软化:在软化或蒸炒锅内用蒸汽加热至85~90℃。软化时间和温度需掌握好,时间太短温度太低,则细胞组织未完全软化,出油率降低;如温度过高,则制得的油颜色较深,且胶质含量多,饼粕具有不良的气味。通过软化,可调节胡麻籽的水分和弹塑性,已适于后面的轧坯工序,含水量以9%左右为宜。 轧坯:坯面要求薄而均匀,坯片厚度在0.2毫米左右为宜。 蒸炒:蒸炒温度不宜过高,否则容易造成坯料焦化,加深油的颜色,降低饼的质量,一般要求不高于130℃。 压榨、预榨:压榨法中出油率要求在95%以上,预榨要求出

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档