2021年中级茶艺师资格考试题库（含答案）.docxVIP

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2021-07-02 发布于山东
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PAGE PAGE 1 2021年中级茶艺师资格考试题库（含答案）单选题 1.世界上第一部茶书的书名是()。 A、陆廷灿《续茶经》 B、许次纾《茶疏》 C、陆羽《茶经》 D、张源《茶录》答案：C 2.采用玻璃杯、盖碗沏泡时，宾客饮茶至杯的()水量时，需为宾客添水。 A、1/2 B、1/4 C、1/3 D、1/8 答案：C 3.饼茶须经炙、碾、()三道工序，加工茶末，再进行煎茶。 A、捣 B、碎 C、罗 D、磨答案：C 4.白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般()。 A、六分满 B、五分满 C、八分满 D、九分满答案：C 5.头道茶经烘烤、煮沸而