有机食品采购前期工作总结 .pptxVIP

第八街工作总结第八街有机食品公司采购专员：史养栋2011年2月18日双井家乐福超市和九棵树家乐福超市有机食品特色有机食品特色：主要是以新鲜果蔬类为主，散装大米销量最快！有机食品产品线：鲜艳色彩的水果放在货架的前部，后面依次是各种蔬菜类！有机水果类：红富士苹果、青蛇果、人参果、甜梨、芒果、橘子、甜橙、芒果、猕猴桃等。有机蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西兰花、白菜、黄瓜、西红柿、菜花、土豆、茄子、豆芽菜等。有机鸡蛋主要以官厅水库和德清源为主。有机大米主要是七河源和北大荒为主。食用醋主要以老才臣米醋和山西陈醋为主。食用油主要以金龙鱼和福临门为主。有机葡萄酒主要以进口产品为主，销量较快。面粉主要以富强、雪健、胜丰为主。 2011.2.18乐活城（/info/showinfo.asp?id=9双井店? ）特色：该店的主流消费品为进口红酒和葡萄酒，散装大米和山楂类小食品最叫卖！产品线：五谷杂粮——休闲小食品——生鲜果蔬——进口酒类饮品2011.2.18乐客城双井店优缺点优点该店经营的有机食品种类齐全，小到休闲食品大到进口红酒一应俱全；店铺的环境优雅典庄，从木质的货架到木质的地板给人一种绿色、健康、原生态的感觉氛围；店铺的装饰也是相当的环保，充满了绿色，给人一种回归大自然，亲自采摘果蔬的感觉。缺点新鲜果蔬摆放在了门店的里面，而五谷杂粮摆在了门口，无法达到让顾客眼前一亮的效果；因为目前有机食品的消费还处于引导消费阶段，宣传介绍有机食品的知识固不可少，该店将有关书籍放在了角落里，顾客很难发现，也就达不到引导消费的目的，应该放在店里的显眼的地方;店员和店长的服务态度欠佳，应该主动去引导顾客消费，向顾客讲解相关知识，增强顾客的有机食品的消费意识。可以提前对店员进行相关培训后再上岗。2011.2.18乐活城（/info/showinfo.asp?id=13华贸店 ） 2011年2月19日门店特色：由于该店位于华贸公寓内部，店面较小，经营的商品种类不是太多，主要以休闲食品为主，五谷杂粮和新鲜果蔬较少，另外该店还经营一些有机食品餐饮小吃、豆浆。主打”乐活氏“品牌产品，以乐活氏大豆磷酸酯粉、小麦胚芽粉、乐活三宝粉等最为叫卖。产品线：餐饮小吃——休闲食品——进口酒饮品——进口调味品——五谷杂粮乐活城华贸店优缺点优点因地制宜，根据门店所处的具体地理位置来科学合理的规划门店的产品线，达到了很好的效果；门店供应有机食品美味小吃、餐饮，并设有顾客品尝食品，通过这些拉近了与顾客之间的距离，让顾客真真实实感觉到有机食品就在身边，而并非遥不可及；门店倡导的消费理念（墙壁上的标语）是“买的不仅是食品，更是一种生活态度”，这种理念给人一种警示：珍爱生命从食品开始，从而达到一种引导消费的目的。缺点没有相关人员进行宣传介绍，没有关于有机食品知识的宣传，完全靠顾客自己去体会颇为费力，效果不好；新鲜果蔬的上架较少，不能给人眼前一亮的感觉。2011年2月19日沃尔玛超市（万达广场店） 2011年2月19日特色：有机食品主要以生鲜类果蔬和鸡蛋为主，其中以新鲜水果最叫卖。有机水果类：进口蓝莓、青蛇果、红富士苹果、甜梨、进口青缇、进口红缇、木瓜、草莓、樱桃、柚子等。有机蔬菜：主要是留民营生鲜蔬菜为主。有机鸡蛋：主要以开心农场和百年栗园为主。9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:302、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二