采购管理基础.pptxVIP

商品采购管理;采购与商业活动;;;;;德国鸡蛋管理;;PMI;;;;;;采购管理体系;课程结构;教学参考资料;课程考核;第一章 采购管理基础;第一节 采购与采购管理;狭义和广义的采购 狭义——购买 广义——租赁、借贷、交换;二、采购管理的概念 采购管理是指根据企业战略需要，和客户需要，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，以适当的时间、价格，购买适当数量的商品所采取的一系列管理活动。（5R) 采购管理与采购的区别？ ; 采购 采购人员负责的具体采购作业活动，只能在权责范围内。 采购管理 性质——管理活动 对象——整个企业资源、人员 承担方——高级管理人员 权力——调动整个企业资源;第二节 采购的分类;按照采购主体分类;按照采购的范围;国外采购——两难的选择;全球采购;按照采购的时间分类;按照采购对象;按照采购方法;按照采购范围;按照采购方式分类;第三节 采购职能及其作用;;;;二、采购职能发展的背景;;;三、采购组织的地位;四、采购的作用;利润杠杆;利润杠杆;例：某企业总销售额1000万元 – 物料和服务采购成本700万元 – 工资与福利200万元 – 管理费用50万元 – 因此，利润=50万元。 使利润翻倍、达到100万元的方法有： – 将销售收入增加100%(提高价格？加强营销？） – 将工资与福利减少25%（裁员Oh!My god!） – 将管理费用