商业空间设计（第八章）.ppt

* * * * * * * * * （4）在咖啡厅、酒吧、西餐厅等地方使用低明度的色彩和较暗的灯光来装饰，能给人一种温馨的情调和高雅的氛围。 （5）用餐区和包房等地方，使用纯度较低的各种淡色调，可以获得一种安静、柔和、舒适的空间氛围。 （6）在快餐厅、小食店、食街等餐饮空间里，使用纯度较高的鲜艳的色彩则可获得一种轻松、活泼、自由的用餐氛围。 四、餐饮空间的 光环境设计 餐厅照明应根据酒店的风格特点、地域特色进行设计。 餐厅内的灯具不仅为空间提供充足的亮度，而且具有装饰空间的作用。餐厅照明的主要对象是菜肴，因此，照明设计对光源的显色性要求较高，显色指数Ra通常应大于80，以提高菜肴的观感效果。 1.一般照明设计 餐厅的一般照明要使整个空间具有适宜的照度，以保证消费者正常就餐。通常情况下，西餐厅和风味餐厅比中餐厅的照度低，中餐厅的照度比宴会厅的照度低。一般来说，西餐厅和风味餐厅的照度为100 lx左右，中餐厅的照度为200 lx左右，宴会厅的照度为300 lx左右。 餐厅的一般照明主要采用顶部照明方式，中餐厅、宴会厅通常采取相对复杂的组织形式，强调直接照明与间接照明的结合、灯具的对称式布局、灯具布置 的形式变化等，以追求层次丰富的光环境，形成富丽堂皇、豪华大气的空间氛围。 西餐厅、风味餐厅较注重光源的形式感（ 如点线面光源相结合的形式），常采用混合照明的形式，