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运动营养学复习题
第一章 运动和三大营养物质
一、选择题
1.____ 释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源。答案：（ D ）
（A ）外源电能
（B ）光能
（C ）核能
（D ）有机物质氧化分解
2. 生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是 ____ 。答案：（ A ）
（A ）糖、脂肪和蛋白质
（B ）水、无机盐和维生素
（C ）糖、无机盐和维生素
（D ）糖、脂肪和维生素
3. 最易被人体吸收的糖是 __
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