运动营养学复习题.pdf

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运动营养学复习题 第一章 运动和三大营养物质 一、选择题 1.____ 释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源。答案:( D ) (A )外源电能 (B )光能 (C )核能 (D )有机物质氧化分解 2. 生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是 ____ 。答案:( A ) (A )糖、脂肪和蛋白质 (B )水、无机盐和维生素 (C )糖、无机盐和维生素 (D )糖、脂肪和维生素 3. 最易被人体吸收的糖是 __

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