剁椒豉汁蒸豆腐(20210626101015).doc

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剁椒豉汁蒸豆腐 原料: 内脂豆腐 1 盒、 2 勺剁椒、 2 勺蒸鱼豉油(李锦记), 1 勺橄榄油 做法: 1、将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平 的蒸盘中,用刀子轻轻切成片。 2、上锅蒸 10 分钟,倒出豆腐中过多的水(如果水不多也可以不倒到) , 然后浇入 2 勺蒸鱼豉油, 1 勺热油, 2 勺剁椒。再蒸 5 分钟,出锅前 撒上葱花或香菜即可。 健康又美味 !

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