黄果树矿泉水市场调研报告定稿.pptxVIP

方大（黄果树）矿泉水市场调研报告2014/05/02采纳-方大项目组这是一个高度同质化，产品区隔几乎没有的市场这是一个成本很小，进入壁垒不高的市场这是一个高利润，竞争惨烈的市场而面对这样的市场，方大作为一个“行业新人”，方大的品牌之路在哪里？是否还有机会窥视瓶装矿泉水这块巨大的蛋糕？采纳针对瓶装矿泉水的行业现状+发展趋势+竞争环境+领先品牌+消费者依次进行分析与研究，进而得出“瓶装水行业市场机会”与“方大锶布泉营销策略建议”瓶装水行业蛋糕方大锶布泉要吃这块蛋糕，首先需要考虑以下几个问题：1、这个蛋糕是否还有机会切入？（市场机会）2、这是个什么样子的蛋糕？（行业现状及市场表现）3、未来这个蛋糕会如何变化？（发展趋势）4、在什么样的一个竞争环境中吃这个蛋糕？（竞争环境）5、吃得最热闹的是谁？他为什么能吃得这么热闹？（领先品牌）6、方大锶布泉该如何来吃？（营销策略建议）1、 瓶装矿泉水这块蛋糕是否还有机会切入？（市场机会）一、品类创新 目前行业内品牌的多元化和品类细分瓶装水行业的细分越来越多元化，大多从品类、口感、功能上凸显企业差异化特色，借此占有市场一席之地，力求在未来的品牌竞争中打动消费者，从而获得胜利格局。功能细分瓶装饮用水离子水碱性水小分子团偏硅酸……口感细分瓶装饮用水柠檬味咸味苦味薄荷味……品类细分瓶装饮用水矿泉水纯净水天然水矿物质水…… 从消费者的角度来看：消费者对“矿泉水”、“矿物质水”、“纯净水”、“蒸馏水”等分类认知度低，多数消费者无法分辨不同类别饮用水之间的产品属性差异，品类创新存在市场机会来自消费者座谈会原话1感觉都是饮用水吧，差别应该会有，但是我也不知道有哪些差别；2蒸馏水我知道是不含其他任何物质的，纯净水和矿泉水好像没有什么差别吧；矿泉水和矿物质水都一样的吧，都是含有微量元素的，其他的不知道有啥差别；3不知道有啥差别，也没关注过，这些好像都不是很重要吧；4平时买的时候要么看牌子，要么喝的口感好，关于这些差别的东西，没关注过；5 发展趋势：从水源地诉求转向健康、活力、美容等功效诉求，推广倾向走时尚化、艺术化、多元化路线，瓶装水面临跨界混搭饮料的新挑战，活力水，美容水，人群专用水等品类具备发展机会从水源地诉求转向健康、活力、美容功效诉求瓶装水面临跨界混搭饮料的新挑战推广倾向走时尚化、艺术化、多元化路线 依云宣传活出年轻、屈臣氏宣传蒸馏水更健康，这都表明中高端瓶装水消费者从关注水源地转向关注健康功效的趋势从消费者座谈会反应，活力、美容等功效备受青睐。 中高端水产品的品牌推广倾向时尚化、艺术化。出现了网络营销、体育营销、新媒体营销等多元化的同品牌推广道路。 如农夫山泉苏打水等类型产品成为品牌多元化趋势， 这都是为了同时满足人们对饮料健康与口味方面的需求。数据来源：“产业观察”2014年高端水战、消费者座谈会、终端市场走访 行业内品类创新的典型例子：康师傅首创“矿物质水”，全国销量领先品牌 所谓饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。是《中华人民共和国饮料通则》（GB10789-2007） 中定义的六种包装饮用水之一。 一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准（GB5749-2006)的水源为原料，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。二、细分市场 根据对行业内各品牌市场定位分析，专注细分市场的品牌同样存在机会，如：北极熊、润田、九朵玫瑰、侏罗纪、依云等，而依据“生活方式、性格、购买动机、态度等”等细分变量划分细分市场存在空白，这将是重要的市场机会瓶装水市场对应品牌面向整体市场农夫山泉、恒大冰泉、康师傅、娃哈哈、怡宝、昆仑山、统一、冰露、屈臣氏、景田百岁山等绝大多数品牌面向细分市场细分标准细分变量瓶装水对应品牌备注地理因素地理位置、城镇大小、地形、地貌、气候、交通状况、人口密集度等北极熊、润田等等区域品牌，依据地理位置划分人口统计因素年龄、性别、职业、收入、民族、宗教、教育、生理状况、家庭人口、家庭生命周期等九朵玫瑰、侏罗纪等等九朵玫瑰依据性别和年龄划分，侏罗纪依据性别和生理状况划分心理因素生活方式、性格、购买动机、态度等无在饮料行业中，脉动等饮料依据生活方式划分行为因素购买时间、购买数量、购买频率、购买习惯（品牌忠诚度）、对服务、渠道、广告的敏感程度等依云等顶级品牌依云虽然在商超有售，但非主要渠道，依云主要依赖特通渠道（高尔夫，高端酒店）销售，依据渠道划分细分市场 市场细分的典型案例：九朵玫瑰目标消费群体定位于年轻女性品牌定位：花汁饮品第一品牌；美丽生活缔造者。目标消费人群：年轻女性广告语：我美我魅，九朵玫瑰配料：水、玫瑰萃取液、白砂糖、低聚异麦芽糖、蜂蜜。有效成分：氨基酸、维生素、矿物质、以及玫瑰黄酮和被誉为”液态黄金“的玫瑰精油等活性因子。典故：史载武则天，朝饮玫瑰露，夜