赤藓糖醇生产工艺及全球主要生产企业产能分布.docxVIP

赤藓糖醇生产工艺及全球主要生产企业产能分布 ? ? 赤藓糖醇, 又名原藻醇、赤丝草醇, 是一种自然界中广泛存在的天然活性物质. 海藻、地衣、蘑菇、甜瓜、葡萄以及常见的发酵食品酱油、葡萄酒、口香糖等中均有赤藓糖醇的存在. ? ? 赤藓糖醇分为天然型和人工合成型, 赤藓糖醇的替代品主要有山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇等等. ? ? 赤藓糖醇分类： ? ? 赤藓糖醇除在食品工业中应用外, 还可应用于医药、化妆品、化工等许多方面, 目前, 赤藓糖醇的用量逐年递增, 市场需求量在不断提高, 赤藓糖醇的应用前景十分广泛. ? ? 赤藓糖醇用途 ? ? 目前, 赤藓糖醇的生产方法主要有三种, 即生物提取法、化学合成法和微生物发酵法. 相较而言, 微生物发酵法因其生产条件温和、产品质量稳定、食品安全性高而成为最为理想的赤藓糖醇生产方法. ? ? 赤藓糖醇的主要生产方式 ? ? 目前, 国内外均采用微生物发酵法大规模生产赤藓糖醇, 所用微生物多为食品级高渗酵母, 如假丝酵母属（ Candida）、毕赤氏酵母属（ Pichia）、三角酵母属（ Trigonopsis）、丛 梗 孢 酵 母 属（ Moniliella）、 球 拟 酵 母 属（ Torulopsis）、 丝 孢 酵 母 属（ Trichospornides）、汉森（氏）酵母属（ Hansenula）、耶氏酵母属（ Yarrowia）等属. ? ? 2015年之前全球的赤藓糖醇生产产能主要集中在几家公司手中, 2015年之后, 中国本土企业产能开始迅速增长, 逐渐成为最大的生产企业. 目前三元生物已经成为全球最大的赤藓糖醇生产企业, 其次诸城东晓生物、中食歌瑞与美国嘉吉等企业. 美国嘉吉、日本三菱 都有计划在中国扩充其产能, 以满足市场对赤藓糖醇的需求. 全球赤藓糖醇主要生产企业 序号 企业名称 产能：吨/年 1 三元生物 20000 2 诸城东晓生物 15000 3 淄博中舜生物 12000 4 美国嘉吉公司 10000 5 日本三菱化学 5000 6 保龄宝 5000 7 日本日研化学 3000 8 天津欧劳福林 2000 9 其他 16000 ? ? 国内赤藓糖醇工业化生产起于 2004 年, 保龄宝公司是国内最早开始赤藓糖醇工业化的企 业. 该公司建成 1000 吨/年的生产线, 产品填补国内空白, 技术水平达到国内领先程度, 获得国际采标认证. 但是在过去的十几年间, 受加工工艺的限制以及市场需求有限, 国内 成功进行赤藓糖醇工业化生产的企业并不多, 行业产能扩产也主要集中传统主要企业. 三元生物是近几年来, 扩产最为迅速, 竞争优势最为显著的企业. 近几年, 中国赤藓糖醇行业产能快速增长, 到2019年国内赤藓糖醇行业产能达到了5.8万吨. 国内主要赤藓糖醇生产企业产能规模情况 企业名称 产能：吨 保龄宝生物股份有限公司 5000 山东三元生物科技股份有限公司 20000 诸城东晓生物科技有限公司 15000 淄博中舜生物技术有限公司 12000 天津欧劳福林公司 2000 其他 4000 合计 58000 ? ? 显示：2014年中国赤藓糖醇产量1.25万吨, 到2019年增长到了4.62万吨, 2014-2019年赤藓糖醇产量复合增长率达到了29.88%. 近几年中国赤藓糖醇产量情况 ? ? ? 2019年中国赤藓糖醇需求量3.56万吨, 同比2018年的2.92万吨增长了21.92%, 近几年中国赤藓糖醇需求量及增长情况 ? ? 2014年中国赤藓糖醇行业市场规模仅为1.15亿元, 2019年已经增长至了6.55亿元, 行业市场规模增长极为迅速. ? ? 随着近年来国内外赤藓糖醇生产及提取技术的不断更新, 使其价格大幅度降低, 为赤藓糖醇大范围的