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25种常见鸡尾酒的配方和做法
1.彩虹酒?POUSSE-CAFE
材料?：山多利石榴糖浆1/6，汉密士瓜类利口酒1/6，汉密士紫罗兰酒1/6，汉密士白色薄荷酒1/6，汉密士蓝色薄荷酒1/6，山多利白兰地1/6
用具：利口杯一只?做法：?依序将配方慢慢倒入杯中?。这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
2.鸡尾酒－热威士忌托地?HOT?WHISKY?TODDY
材料：威士忌45ml，热开水适量，柠
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