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中药甘草中黄酮类成分的研究综述 1 中药甘草中黄酮类成分的研究综述lpar;1rpar; 中药甘草中黄酮类成分的研究 专业：中药资源与开发 学号：1246128 摘要：查阅近年有关文献, 对甘草中黄酮类化学成分及其药理作用进行综述。甘草中黄酮类化合物分为黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、查尔酮类、双氢黄酮类、双氢查尔酮类等; 药理研究证明其具有抑菌、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等广泛的药理作用, 对其进行进一步的研究和开发具有重要意义。采用高效液相色谱-质谱联用方法分析了甘草(Glycyrrhiza uralensis) 中的化学成分。通过高效液相色 谱可将三萜、黄酮及香豆素等50余种化学成分较好的分离。 关键词：甘草；黄酮类成分；药理作用；化学成分测定方法；综合利用。 甘 草 来 源 于 豆 科（Leguminosae ）甘 草 属（Glycyrrhizin ）植 物 乌 拉 尔 甘 草（Glycyrrhiza uralensis Fisch. ）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflate Bat. ）或光果甘草（Glycyrrhiza glabra L. ）的干燥根及根茎，具有补脾益气、祛痰止咳、清热解毒、缓急止痛、调和诸药之功效。在西方国家甘草主要用作 矫味剂、烟草添加剂和祛痰药。自1964年Revers [1]发现甘草提取物可以治疗胃溃疡以来，甘草的药用价值受到人们的广泛关注。近年来化学和药理学研究表明，甘草的主要有效成分是黄酮类和三萜皂苷成分。但是，自从1969年Chihara [2] 在日本首先发现的香菇多糖具有很好的抗肿瘤活性以来，多糖的研究越来越广泛的被重视。另外，还从甘草中分离得到香豆素类、氨基酸、生物碱、雌激素和有机酸等化合物。截至目前，甘草中共分离得到300多个黄酮类化合物、60多个三萜皂苷类化合物及15多个多糖类成分[3]。近几年来随着新技术的不断应用，人们对甘草的认识和应用也逐渐深入和广泛。它不仅广泛应用在医药上而且也应用于食品、轻工业等方面。此外，甘草还具有防沙固沙，改良土壤等作用。人们也将应用于环境保护等方面，以防水土流失及改良生态环境。随着甘草的应用日益广泛，供需求量也越来越大，有关甘草的研究一直是广大药学工作者所热衷和关注的。本文就其甘草中的黄酮类化合物的研究概况进行综述。 1. 传统中医用药 性平味甘：归心、肺、脾、胃经。 主要功效：益气补中、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性、主要作用：①用于心气不足的心动悸，脉结代，与脾气虚弱的倦怠乏力，食少便溏，能补益心脾之气。②用于痰多止咳。能祛痰止咳，并可用于适宜配伍而应用广泛。③用于腹腔及四肢挛急作痛。能缓急止痛。④用于药性峻猛的方剂中。能缓和 药性烈性或减轻毒副作用，又可调和脾胃。⑤用于热毒疮疡。咽喉肿痛及药物食物中毒等，能清热解毒。 使用注意：湿盛胀满，浮肿者不宜用。反大、芫花、甘遂、海藻。久服较大剂量生甘草可引起浮肿。煎服3-10克。清热解毒宜生用，补中缓急宜炙用。[4] 2. 甘草中黄酮类成分 甘草中的黄酮大致可分为水溶性黄酮和脂溶性黄酮。甘草黄酮类成分因连有异戊烯基后会使得其脂溶性增加。目前，从甘草属植物中已发现黄酮及其衍生物 300多种，它们的基本母核结构类型有15种，其中包括黄酮、黄酮醇、双氢黄酮、双氢黄酮醇、查尔酮、异黄酮、双氢异黄酮、异黄烷、异黄烯等。对甘草中黄酮类成分的药理作用研究表明，这些成分在抗肿瘤、抗氧化、抗病毒方面作用显著[5-6]。 异戊烯基的黄酮类化合物是甘草黄酮类化合物中独特的一类，因连有异戊烯基而脂溶性增强。在结构上它们是有3,3-二甲基丙烯基（isoprenyl ），或E-3，7-二甲基-2，6-辛二烯基（geranyl ）等作为黄酮骨架结构一部分的化学体。目前，虽有较多这类化合物已经从用作传统药物的植物中提取分离获得，但相对于分布广泛的众多的黄酮类化合物而言，异戊烯基黄酮类化合物在植物王国中的分布还是有限的，目前已发现的大约近700个。研究表明，异戊烯基黄酮类化合物具有多种生物活性，例如，降血压、抗真菌、抗病菌、抗氧化、抗肿瘤、抗HIV 等[7-12]；学术界普遍认为，有生物活性（尤其是抗微生物的活性）的黄酮类化合物至少要求有酚经基和一定的亲脂性。据Nikaido,T. 等报道，黄酮类化合物中异戊烯基的存在极大地增长了它们的亲脂性，这使得化合物分子能够强烈地亲和生物膜，进而可引起相关生物活性的显著提高[13]。 3. 黄酮药理作用 甘草中的黄酮类成分可分为水溶性黄酮和脂溶性黄酮，甘草中分离得到了 300多种黄酮类化合物，其中，二氢黄酮和查耳酮是主要类型! 最初甘草的所有药理作用都