库存管理与控制培训教材(PPT85页).pptxVIP

第七章 库存管理与控制学习目标 理解库存的含义和功能；掌握库存管理与控制的重要性；掌握经济订货批量和ABC分析法的具体应用；了解时变和随机需求下的库存控制方法；了解JIT和MRP的基本概念及库存管理和控制的发展方向。第一节 库存概述 库存管理始终是企业生产经营过程中不可缺少的重要组成部分，是实现价值链增值的重要环节。 在供应链管理模式下，库存是供应链管理的最大障碍，库存量的高低不仅影响着单一企业的综合成本而且也制约着整条供应链的性能。 因此，如何建立适当的库存量，既减少库存成本，又不影响正常的产品生产和对客户的服务，已经成为企业管理者实施供应链管理过程中必须考虑的首要问题。订货供应商接收原材料分销中心成品用户用户用户…123N分销中心在制品一、 库存的产生与发展（企业物流）转化输出输入生产企业的物料流采购、生产与仓储工厂出货采购资材仓库在制品成品仓库出库(完成)验收供应在制品(供应商)二、 库存的分类1、库存（ Inventory ） 一般地说, 库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源。 如: 原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等（闲置的资源）2、 库存的种类原材料和外购件库存 半成品库存及在制品（ work in progress ）库存成品（ Finished-goods ）库存备品、备件、工具、工艺装备库存在途库存（Goods-in-transit to warehouses or customers）在不同存储点的库存思考： 有人说“库存是一个必要的恶魔”，为什么？三、库存的作用与弊端1、库存的作用快速满足用户期望，缩短交货期稳定生产需求，消除需求波动在生产-分销间的影响防止发生缺货防止价格上涨, 或争取数量折扣2、库存的弊端占用大量资金增加企业费用支出腐烂变质的损失麻痹管理人员的思想库存的两面性 从理论上讲，库存属于闲置的资源，不但不会创造价值，反而还会因占用资源而增加企业的成本，本身是一种浪费。 从现实看，库存不可避免，因为不具备彻底消除库存的条件，所以又要求保持合理水平的库存，以保证生产的正常进行。第二节 库存管理一、库存管理的概念 库存管理中既要保持合理的库存数量，防止缺货，又要避免库存过量，发生不必要的库存费用。 换言之，就是通过适量的库存，用最低的库存成本，实现最佳或经济合理的供应，这就是现代库存管理的任务，包括库存物品品种数量管理、库存成本管理和库存量的控制管理，重点是库存量的控制管理。第二节 库存管理一、库存管理的概念加工和 运输存货周转存货库 存预期存货安全存货第二节 库存管理一、库存管理的概念存货的问题(1) 库存造成了仓库的占用和企业流动资金的积压，增加了保管费用，提高了产品生产成本。(2) 物质长期存放。可能会变质损坏，造成浪费，同样提高了生产成本。(3) 库存掩盖了供应商或外协厂家的原材料质量问题、交货不及时问题。(4) 库存掩盖了产品的质量问题。第二节 库存管理一、库存管理的概念存货单元指因其用途或因其款式、大小、颜色、存放地点的不同，而被区别对待的存货项目库存水平库存水平=现有存货-积压订单-已承诺存货安全存货安全存货或称为缓冲库存，其定义为恰好在补充货到达之前的平均净库存水平。第二节 库存管理二、库存管理的功能和目标调节供需矛盾、消除生产与消费之间时间差的功能库存管理的功能创造商品的“时间效用”功能降低物流成本的功能第二节 库存管理二、库存控制的功能与目标第二节 库存管理二、库存控制的功能与目标 为了保证企业正常经营活动，库存是必要的，但同时库存又占用了大量的资金。 怎样既保证经营活动的正常进行，又使流动资金的占用达到最小，是管理人员关注的问题。 库存控制的目标就是防止超储和缺货。 第二节 库存管理三、库存管理的方式（一）先入先出的库存管理方式（二）后入先出的库存管理方式第二节 库存管理三、库存管理的方式（三）零库存管理方式1.零库存的含义 “零库存”是一种特殊的库存概念，其对工业企业和商业企业来讲是个重要分类概念。 零库存的含义是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量很低的一个概念，甚至可以为“零”,即不保持库存。第二节 库存管理三、库存管理的方式（三）零库存管理方式2.零库存的主要形式1）委托保管方式2）协作分包方式3）轮动方式第二节 库存管理三、库存管理的方式（三）零库存管理方式3）准时供应系统4）看板方式5）水龙头方式6）无库存储备7）配送方式思考： 既然库存有这么多作用，为什么还有很多企业去追求“零库存”？ “零库存”是减少占用资金的一种方法，即供应商将产品直接存放在用户仓库中，并拥有库存物品的所有权，用户只在领用这些物品后才与供应商结算货款，从供应商方面看，有利于节省其在产品库存方面的仓库建设投资，和日常仓储管理方面投入，大大降低物品库存的仓