补气血的汤谱.docVIP

PAGE PAGE 1 补气血的汤谱 1、红枣桂圆汤配方：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。 制作：①红枣洗净、去核，桂圆去皮、核、待用。②将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35min，加入红糖搅匀即成。 2、红枣黑豆汤配方：红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g，冰糖30g。功效:补气血，治盗汗。适用于贫血、气虚、失眠等症。制作：①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。