物流部流程标准作业指导书.docx

目 录 第一章 仓储部部组织架构图 2 第二章 仓储部职位说书 3 第三章 数据 13 第四章 收货作业标准 14 第五章 收货作业流程 27 第六章 食品安全检测作业标准 36 第七章 商品加工上架标准 44 第八章 加工上架作业流程 48 第九章 分拣装箱标准 52 第十章 分拣出货作业流程 55 第十一章 退货标准流程 60 第十二章 报损报废标准流程 63 第十三章 仓储盘点作业流程 69 第十四章 后续与修改 76 主题说明：《仓储部标准流程作业指导书》文件目的： 使物流收货（采购入库）—加工—仓储—分拣—出货活动具备现场作业指导标准，形成控制收货全程各关键点的目的。 适用范围： 适用于中国网络菜市场物流中心仓储部对干货原料（含进口） 、生鲜蔬菜、水果（含进口） 、肉类、食品、冻品原料（含进口）耗材等作业标准流程。 定义：指供应商送货、物流配送中心收货组与仓储组共有环节的收货及交付标准作业方式与步骤。 第一章 仓储部组织架构图 仓储经理 收货主管 分拣主管 仓库主管 收货员 分拣员 仓管员 搬运员 加工员 第二章：职位说明书 职位说明书 _物流中心仓储经理基本信息： 职位名称 仓储部经理 直接下属 仓库主管 区域 仓储中心 直接上司 物流中心总经理 大部门 物流部 二级部门 仓储部 管理范围： 管理者下属人数 : 143 人职位目的： 仓储部经理主要负责仓库日常工作的组织