河北授课消食类药食同源中药合理使用新.pptxVIP

消食类药食同源中药 的合理应用;提纲;课程背景;;基本概念;基本概念;常见药物示例;山楂为蔷薇科植物山楂C rataegus pinnatifida B ge.V ar.m ajorN.E.B r.山里红C.pinnatifia B ge.的果实,全国各地均有栽培,为最常用的药食同源植物。;《新修本草》：“汁服主水痢，沐头及洗身上疮痒。” 《日用本草》：“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。” 《本草纲目》：“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛。” 《本草求真》：“山楂所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨。”; 山楂;具体配伍;具体配伍;具体配伍;山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 增加胃中消化酶和胃液分泌量，能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好； 山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血状态，对跌打损伤有辅助疗效； ; 　　;【食疗举例——山楂粥】 【原料】山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。 【制作】先将山楂置入砂锅，煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。 【用法】可在两餐之间服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。 【功效】健脾胃，消食积，散瘀血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 ;【食疗举例：山楂双耳汤】 原