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诚 信 管 理 手 册
发布日期:二零一二年一月十五日
实施日期:二零一二年一月二十日
受控状态:
受控编号:
目 录
01 公司简介
02 发布令
03 诚信方针、诚信目标批准令
04 任命书
05 诚信管理体系组织机构图
06 诚信管理体系职责分配表
07 诚信小组成员及职责
1 范围
2 引用文件
3 术语和定义
4.1 原则
4.2 诚信方针
4.3 策划
4.4 实施与运行
4.5 检查和改进
4.6 评价与声明
0.1 公司简介
上海永安乳品有限公司是光明乳业股份有限公司下属工厂, 主要从事光明牌乳与乳
制品的生产。 光明乳业股份有限公司是多元化的股份制上市公司, 是目前中国规模最大
的生产和销售乳制品企业之一。
上海永安乳品有限公司拥有世界一流的乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺, 现
有利乐生产线 10 条,其中 TBA22S流水线 1 条, TBA19流水线 4 条, TFA流水线 4 条,
TBA22流水线 1 条,均为国外进口,形成了多口味、多品种的光明牌乳与乳制品产品,
在光明乳业股份有限公司中保持着领先地位。
上海永安乳品有限公司建立了完善的管理体系, 注重科学的现代化管理, 持续改进,
追求卓越。 工厂通过了 ISO9001、ISO14001、GMP、乳制品 HACCP体系的认证, 并在 2010
年成为全国首家通过 AIB 认证的乳制品加工企业。 工厂始终以光明乳业倡导的 “创新生
活、共享健康”为使命,通过弘扬“超越自己、追求卓越;贡献社会、成就自我;诚实
宽容、热忱向上”的企业价值观,贯彻“好牛好奶、滴滴精彩、天天新鲜、人人信赖”
的质量及食品安全方针; 遵守国家、 地方食品安全及环境法律法规的要求, 坚持走卓越
品质及可持续发展之路,实现工厂对产品质量、安全和环境方针的承诺。
上海永安乳品有限公司将继续以国家法律法规为准则, 积极完善管理体系, 实现工
厂管理与国际标准的全面接轨。
我们永远追求一流,追求成功,追求卓越,努力打造成光明一流工厂。
地址:上海市奉贤区海湾镇永华路 1 号
邮编:201408
电话:
02 发布令
为了满足国家关于改善食品安全诚信环境要求, 全面提高食品安全水平, 持续提高
公司的产品质量和信誉度,本公司依据 QB/T4111-2010 《食品工业企业诚信管理体系
(CMS)建立及实施通用要求》,结合公司实际,制定了本公司的《诚信管理手册》及
与之匹配的程序文件、作业文件等。
本诚信管理手册是描述公司诚信活动的纲领性文件, 是指导公司建立并实施诚信管
理体系的行为准则, 全体职工必须认真学习, 严格贯彻执行, 在实际工作中履行各自的
职责和权限,以实现我公司的诚信管理体系方针和目标。现批准发布,并于 2012 年 01
月 20 日正式实施。
上海永安乳品有限公司
厂长:
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